A tanulmány rezisztens baktériumokat talált a nyers kutyaeledelben

Új kutatások feltárják, hogy a nyers típusú kutyaeledelek magas szinten tartalmaznak több gyógyszerre rezisztens baktériumot. "Az ilyen baktériumok esetleges átvitele kutyák és emberek között nemzetközi kockázatot jelent a közegészségre nézve" - ​​állítják a szerzők, köztük Ana Raquel Freitas. és munkatársai a Porto Egyetem (Portugália) Gyógyszerésztudományi Karáról.

talált

A nyers kutyaeledeleken alapuló étrend az utóbbi években nőtt. Biztonságukról azonban egyre több vita folyik, néhány tudományos bizonyíték megmutatja az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok átvitelének hordozóiként betöltött szerepüket.

Ebben a tanulmányban a szerzők feldolgozott élelmiszerekből (száraz és nedves egyaránt) és feldolgozatlan (nyersen fagyasztva) származó fő márkák, amelyeket Portugáliában forgalmaznak. A a vizsgálat 46 mintát tartalmazott (22 nedves, 15 száraz, 9 fagyasztott) 24 nemzetközi márka közül, 8 szupermarketből és egy állatorvosi rendelőből. A mintákat 2019 szeptemberében és novemberében nyertük. A nyers, fagyasztott minták főleg lazacból, csirkéből, pulykából, borjúból, szarvasból vagy kacsából álltak, amelyek különböző típusú húsok, gyümölcsök és zöldségek keverékei voltak.

Mindegyiket tenyésztettük, majd különféle antibiotikumokkal teszteltük. Enterococcusokat (n = 163) a minták 19/46-ban (41%) azonosítottak: 15-ből 8 (53%) száraz élelmiszerekben; 2 a nedves minták 22-ből (9%), és 9 a 9-ből (100%) nyers fagyasztott mintákban, és az Enterococcus E. faecium (91 izolátum), az E. faecalis (59 izolátum) vagy más faj (13 izolátum) fajként azonosítják.