A tápanyagok teljes "injekcióját" "mini" méretben rögzíti

A Paella, a galíciai polip, a salmorejo, a burgonya omlett vagy a paradicsommal és sonkával ellátott kenyér csak néhány a legkülönbözőbb részekből hazánkban. Táplálkozási gazdagsága lehetővé teszi, hogy teljes ételt készítsen, bár a körültekintésnek érvényesülnie kell az ütőkben, sült ételekben és szószokban

Hogyan kombinálhatom őket
A Serrano sonka kombinálásával tápértéke tovább növelhető. «Célszerű olyan ételekkel fogyasztani, amelyek biztosítják, amit a Serrano sonka nem tartalmaz, például szénhidrátokat és néhány vitamint, amelyek erősítik egyes ásványi anyagainak hatását, például a paradicsomban vagy a citrusfélékben található C-vitaminban gazdagok, még inkább a vas felszívódása. Így egy paradicsomos sonkás szendvics lenne a tökéletes kombináció "- pontosítja Godoy.
Pontosan a tapas egészséges szokássá tételének kulcsa abban rejlik, hogy a különböző összetevők hogyan vannak kombinálva. Sara Jiménez, a Táplálkozási Központ műszaki igazgatója szerint "a legegészségesebbek azok, amelyeket friss, feldolgozatlan termékekkel készítenek, amelyekben a zöldségek és a sovány fehérjetartalmú ételek, például a hal, a kagyló, a kagyló és a hús dominálnak". A szinte minden tapas bárban található Salmorejo Montero szerint «nagyon egészséges lehetőség, mert a paradicsom likopint tartalmaz, amely az egyik legjobb antioxidáns, és bebizonyosodott, hogy amikor a paradicsomot olajjal emulgeálják, biohasznosulása magasabb".

---