A tapasok és a pinchók közötti különbségek

Különbség a tapas és a pinchos között

Előételek és előételek

Van-e különbség a tapas és a pinchos között? Hasonló dolgok, de nem ugyanazok, bár nehéz megegyezni.

Biztosan kértél már tapast valamiről egy bárban, és meglepődtél, mert amit nyárson tálaltak, vagy fordítva, te rendeltél nyársat, és megleptek egy darab tapassal. Világos, hogy fejben mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy létezik különbség a tapas és a pinchos között, de vajon ez a különbség mindenkinek ugyanaz?

Mi a különbség a tapas és a pinchos között?

A válasz erre a kérdésre évek óta vita tárgyát képezi a gasztronómiai közösségben, nyilvánvaló, hogy ezek nem egyformák, de a tapas és a pincho közötti különbséget mindegyik a maga módján értelmezi, és ez gyakran találnak olyan létesítményeket, ahol azt mondják, hogy tapasokat szolgálnak, mások szerint pedig csak a pinchókat szolgálják, bár valójában mindkettő.

A kérdést részletesen elemezve azt találjuk, hogy a RAE (a Spanyol Királyi Nyelvakadémia, az a testület, amely mindennap működik, hogy mindannyian megfelelően beszéljünk) meghatározza a tetejére, a 8. számában, mint "egy kis étel egy adagja, amelyet egy ital kísérőjeként szolgálnak fel", másrészt meghatározza a tüske, a 4. számú jelentése szerint "aperitifként vett étel adagja, néha fogpiszkálóval átszúrva". Mint látható, még a RAE sem teszi egyértelművé a kettő közötti különbséget.

---