A táplálkozás alapismeretei

A táplálkozás alapjai, amelyeket figyelembe kell venni az etetés során.

táplálkozás

Étel

Olyan anyagok, amelyek elfogyasztásukkal segítenek fenntartani a test funkcióit, energiát adnak ahhoz, hogy különböző tevékenységeket tudjanak végezni.

Tápanyagok

Ezek az élelmiszerekben található anyagok, és nélkülözhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez, a szövetek növekedéséhez, fejlődéséhez és fenntartásához. A tápanyagok szénhidrátok, fehérjék, zsírok, víz, rost, vitaminok és ásványi anyagok.

Szénhidrátok

Feladata, hogy energiát szolgáltasson testünknek, ez testünk üzemanyaga.
Kétféle szénhidrát létezik, az egyszerűek, amelyek azonnal asszimilálódnak és megtalálhatók rizsben, polentában, tésztában, burgonyában, édesburgonyában, töltött tésztában, kekszben, lencsében, babban, csicseriborsóban, szárított borsóban.

Fehérje

Ezek alkotják a testet alkotó összes sejt nyersanyagát. Segítenek abban, hogy gyermekkorunkban növekedjünk, fejlődjünk és alakítsuk testünket, majd felnőttkorunkban egészségesek maradhassunk.