A táplálkozás áttekintése a jobb étrendért
A táplálkozás az élelmiszer elfogyasztásának folyamata, amelynek során a test nyersanyagként használja a növekedéshez, az üzemanyaghoz és a működéshez, de számos rész magában foglalja az általános táplálkozást, beleértve a tényleges tápanyagokat, az egészséges táplálkozás okait, az okos és egészséges táplálkozás módjait. sokkal több.
Makrotápanyagok: szénhidrátok, fehérjék és zsírok.
Az elfogyasztott étel biztosítja a test működéséhez szükséges energiát. Ahogyan üzemanyagot kell töltenie autójában vagy töltenie kell a mobiltelefon akkumulátorát, úgy testének is táplálékra van szüksége, hogy minden nap energiát adjon Önnek.
A glükóz a test kedvenc energiaformája. A szénhidrátokat glükózra, valamint fruktóz és galaktóz egységekre bontják. Ha nem jut elegendő szénhidráthoz, a szervezete a glükoneogenezisnek nevezett folyamat révén fehérjéből glükózt készíthet. Ha túl sok szénhidrátot eszel, a tested zsírgá változtatja őket, majd felhasználja őket a zsírszövetben való tárolásra.
A fehérje az elfogyasztott ételből származik, és egyes aminosavakra bomlik. A test ezeket az aminosavakat felhasználja önmagának különböző részeinek felépítéséhez és javításához. Ezenkívül az izmok sok fehérjét tartalmaznak, amelyeket diétával kell pótolni. A test még fehérjét is használ immunrendszeréhez, hormonjaihoz, idegrendszeréhez és szerveihez.
A zsírok tekintetében a testnek szüksége van rájuk, és egészséges fajtájúakra van szükségük. Nem csak a zsírok szükségesek a hormonok jelzéséhez, hanem a zsírtartalmú membránok körülveszik a test minden sejtjét, még az agyban is vannak zsírsavak.
Mikroelemek: vitaminok és ásványi anyagok
Az étrendből kapott vitaminok és ásványi anyagok ugyanolyan fontosak, mint a szénhidrátok, fehérjék és zsírok (még akkor is, ha csak kis mennyiségben van szükségük rájuk).
A mikrotápanyagok általában koenzimként működnek, ami azt jelenti, hogy segítenek felgyorsítani a test egyes kémiai reakcióit.
- Sok B-komplex vitamin segít átalakítani a szénhidrátokat energiává.
- Az A-vitamin elősegíti a látást.
- A cink számos anyagcsere folyamatban vesz részt.
- A C-vitamin segít megőrizni a kötőszövet erősségét és az immunrendszer működését.
- A D-vitamin elengedhetetlen a kalcium megfelelő felszívódásához.