A táplálkozás és az edzés szinkronizálása befolyásolja a sporteredmények javulását
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, március 15 (EUROPA PRESS) -
A sporttáplálkozásra szakosodott orvos-táplálkozási szakorvos, a COE táplálkozási és szokási bizottságának tagja, Jesús Bernardo kiemelte a táplálkozás és az edzés szinkronizálásának fontosságát a szakemberek és amatőrök sporteredményeinek javítása érdekében.
Ez hangzott el a sportoló táplálkozással és életmóddal foglalkozó konferenciáján, amelyet csütörtökön rendeztek a Real Club Náutico de Gran Canaria-ban, a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem Olimpiai Tanulmányok Központja szervezésében, dr. Covadonga Mateos, valamint a Sör- és Egészségügyi Információs Központ.
Ezzel kapcsolatban rámutatott arra, hogy az étrend közvetlenül befolyásolja a sportoló teljesítményét, ezért rámutatott arra, hogy a profi vagy amatőr testmozgást végző embereknek táplálkozási stratégiával kell rendelkezniük.
"A sportolóknak szinkronizálniuk kell a táplálkozást és az edzést az eredmények javítása érdekében, mivel csak a megfelelő táplálkozás révén garantálható az összes anyagcsere-funkció megfelelő működése" - hangsúlyozta.
Bernardo részt vett ezeken a konferenciákon a sport- és táplálkozási szakemberekkel, valamint a Nemzetközi Olimpiai Bizottság képviselőivel, akik vitatták a sportoló étrendjét és életmódját. Szakértők kifejtették a mérsékelt sörfogyasztás szerepét is a fizikai aktivitás utáni gyógyulásban.
Dr. Bernardo, a spanyol görkorcsapat táplálkozási szakértője, az egyik ajánlott stratégia az étrend megtervezése a verseny előtt. Az előző napokban az optimális glikogénmennyiséget biztosító és az ellenállóképességet növelő szénhidrátok bevitele ajánlott, míg a fehérjében vagy zsírban gazdag ételek kerülése javasolt, mert több energiára van szükségük az emésztéshez és akadályozzák a gyomor ürülését.