A táplálkozás fontossága az idősek NGD-jében - üzleti és függőségkezelés
A harmadik korban a táplálkozás nagyon fontos. Az egészség, az étel és az életkor együtt jár, és mindhárom befolyásolja és kölcsönhatásba lép a test reakciójában.
Az életkor növekedése az étvágycsökkenést okozhatja a kevés fizikai aktivitás, szájproblémák miatt. mindez az élelmiszer-bevitel csökkenéséhez vezet.
Miért van szükség az étrend megváltoztatására a harmadik korban?
A harmadik kor embereiben anyagcsere- és testváltozások vannak, fokozódik a zsír és csökken a szövet.
Hasonlóképpen, a gyomor-bél traktus is átalakul, mivel az emésztés sokkal lassabbá válik.
Van olyan rágás is, amely a fogak elvesztése esetén az életkor miatt megváltoztatja az étkezés módját.
Szükséges, hogy ebben az életkorban a táplálék gazdag gyümölcsökben, hüvelyesekben, zöldségekben, kék halban és fehér húsban legyen.
A Dr. Rosa López Mongil, (geriátria szakosodott szakorvosa és az OTK koordinátora) Élelmezés és táplálkozás munkacsoport spanyol Geriátriai és Gerontológiai Társaság) megerősíti, hogy "becslések szerint a rákos megbetegedések akár 40% -át is csökkentenék, ha ettünk ettől eltérő módon".
A bazális anyagcsere csökkenése miatt a kevesebb fizikai aktivitásnak megfelelően csökken az energiaigény.
Célszerű a mediterrán étrendet betartani, mivel az megfelel a jó egészség minden követelményének.
Az ideális gyümölcs, zöldség, zöldség, hüvelyes, tejtermék vagy származék, kék hal, fehér hús, dió fogyasztása.
Az életkor előrehaladtával a mozgásszegény életmód miatt csökken az energiafelhasználás. Az idős ember nem tölt el annyi energiát, testösszetételt és változtatásra szorul. Az étrendet ilyen körülmények között a test igényeihez kell igazítani.
Dr. López Mongil hozzáteszi:Mivel az energiafelhasználás alacsonyabb, az adagokat csökkenteni kell, és desszerttányérban kell megenni”. Ez nem azt jelenti, hogy csökken a minőség, hanem csak a mennyiséget, hogy ez összhangban van az energiafelhasználással.