A TÁPLÁLKOZÁS JAVÍTÁSA A CSALÁDI KERTEKEN és Gazdaságokon keresztül
7. TÁJÉKOZTATÓ
Háztartási feldolgozás és előkészítés
Élelmiszer a leszokáshoz
A SZoptatás fontossága
Az újszülött számára a legjobb étel az anyatej. Az exkluzív anyatej-etetés hat hónapos korig garantálja a jó táplálkozást. Kizárólagos etetéssel értendő, hogy más táplálékot (például gyümölcsleveket és másokat, beleértve a vizet is) nem biztosítanak a gyermeknek. Hat hónap elteltével más táplálékokat is be kell illeszteni a szoptatás fenntartása mellett, amely néhány populációs csoportban két évig is folytatódik.
Az anyatej fontos az általa kínált összes előny szempontjából, többek között:
Előnyök a gyermek számára
Kielégíti a gyermek összes táplálkozási igényét legfeljebb hat hónapig.
Védelmet nyújt a betegségekkel szemben.
Ez biztonságot nyújt neki és szeretetteljes kapcsolatot ápol az anyával.
Higiénikus.
Előnyök az anyának
A méhlepény gyorsabban és könnyebben szállítható.
A mátrix kevesebb idő alatt helyreállítja normál méretét.
Alacsonyabb a mell- és petefészekrák kockázata.
A vérzés kevesebb, ezért csökkenti az anaemia kockázatát.
Az anyatej mindig készen áll és megfelelő hőmérsékletű
Nincs szüksége időre az elkészítéséhez, vagy a palackok (cumisüvegek) mosásához.
Előnyök a család számára
A szoptatott gyermekek kevésbé betegednek meg.
Megtakarítás az anya hozzájárulásából, amelyet a gyermek szoptatása során nyújt.
Más gyerekek megtanulják a szoptatás fontosságát.
A pénzt, amelyet nem tej, palack, üzemanyag és egyéb termékek vásárlására fordítanak, egyéb igények fedezésére lehet felhasználni.
Az elválasztás az a folyamat, amelynek során az anyatej mellett más ételeket is bevisznek a gyermek étrendjébe. Az első hat hónap során az anyatej biztosítja a csecsemő számára az összes szükséges energiát és tápanyagot. Amikor a gyermek eléri a hat hónapos kort, a szoptatás folytatása mellett tanácsos elkezdeni más ételek bevezetését zabkása és sűrű levesek formájában. Az új élelmiszerek bevezetését apránként és egyszerű készítményekben kell elvégezni.
A gyermekek megfelelő táplálkozása az első életév előtt és az óvodás korban nagyon fontos, mert a gyermek felgyorsult növekedésével és fejlődésével, és a táplálkozásnak meg kell felelnie ezeknek az igényeknek. A gyermeknek olyan táplálékra van szüksége, amely további energiát és tápanyagokat biztosít az anyatejhez, hogy jó egészségben és táplálkozásban részesüljön (néhány négy vagy öt hónapos gyermek már kezdi érezni ezt a további táplálék iránti igényt).
Vágott élelmiszerek az elválasztáshoz