A táplálkozás világnapjának blogja MenuDiet ®
Bár fontos, hogy az év minden napján vigyázzunk magunkra, nem rossz, ha van egy időpontunk, amely emlékeztet bennünket arra, hogy attól függően, hogy milyen típusú "üzemanyagot" vezetünk be a testünkbe, jobban vagy rosszabbul fogunk dolgozni, és hogy van az étrend kulcsfontosságú számos patológia megelőzésében, amellett, hogy elengedhetetlen sok más fejlesztéséhez.
Ezért Menudietből, ma, A táplálkozás világnapja, szeretnénk emlékezni arra, hogy az étrend kulcsfontosságú a jó egészség garantálásában, és nem ezt mondjuk, amint arra a WHO (Egészségügyi Világszervezet) rámutat: "a táplálkozás az étel bevitele a test táplálkozási szükségleteihez viszonyítva. Jó táplálkozás (elegendő és kiegyensúlyozott étrend rendszeres testmozgással kombinálva) a jó egészség alapvető eleme", és folytatja:" A rossz táplálkozás csökkentheti az immunitást, növelheti a betegségekkel szembeni kiszolgáltatottságot, ronthatja a testi és szellemi fejlődést, és csökkentheti a termelékenységet. "
Mivel mind a rossz étrend, mind a fizikai aktivitás hiánya az egészség egyik fő kockázati tényezője, íme néhány kulcsok az étrend javításához, és ezzel együtt az egészségi állapotod.
Egyél több zöldséget
Színekkel és tápanyagokkal tölteni a napjait sokkal fontosabb, mint azt néha hajlamosak vagyunk elhinni. Legalább 200 gramm zöldséget kell bevenni ebédre, és további 200 grammot vacsorára (nyersen és főzve is, a zöldség fajtájától, ízlésétől és preferenciáitól függően), vagy ami ugyanaz, egyetlen étel fele, vagy az első a bevitelenként.
Amit egész nap különféle gyümölcsökkel lehet kiegészíteni (és kell), valamint egyéb zöldségeket, amelyeket az étkezések között el lehet fogyasztani nyers zöldségfélék (paradicsom, sárgarépapálca stb.), Turmixok formájában (eltávolítás nélkül) a zöldségek rostja és néhány gyümölcs, amelyet hozzáadhatunk), erjesztett zöldségek, például ecetes savanyúságok, vagy bármilyen más lehetőség, amelyre gondolhat, ha hozzáad egy zöldség extrát a napjaihoz.
A gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű mikrotápanyagot (vitaminokat, ásványi anyagokat) nyújtanak, és természetesen, fitokémiai anyagok, egészségünkre pozitív hatással bíró anyagok. Minél többféle színt (és ezzel együtt többféle gyümölcsöt és zöldséget) vezetünk be étrendünkbe, annál többféle hasznos és potenciálisan védő anyagot kínálunk.