A tej és a feldolgozatlan hús elősegítheti szív- és érrendszeri egészségét
Bár a növényi eredetű összetevőkön alapuló étrend nagy előnyökkel jár a szervezet számára, a tejtermék és a hús megszüntetése nem szükséges, ha a megfelelő lehetőségeket választjuk. Valójában egy nemrégiben az ESC 2018 kongresszusán bemutatott tanulmány azt jelzi, hogy a A tej és a feldolgozatlan húsok segíthetik a szív- és érrendszer egészségét.

Egészséges étrend: friss hússal és tejtermékkel
Bár a hús- és tejtermékeket alacsonyabb minőségű étrendhez köthetjük, a valóság az a friss hús az egészséges étrend része (nem felvágott, kolbász vagy hasonló, amelyek ipari feldolgozásból származnak) valamint a tejtermék.
A PURE tanulmány, amely nagyszámú résztvevőt vett be különböző országokból, elemezte az étrend minőségét, a halál kockázatát, valamint a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedést.