A test felfalja az Ideált
Az ember hetekig mehet étkezés nélkül, de van egy olyan pont, ahol nincs visszatérés, amelyben életfunkciói visszafordíthatatlanul kudarcot vallanak. Amikor a zsírtartalék kimerül, a szervezet elfogyasztja az izmokat
Mennyi ideig tart egy testnek „megenni” magát, amikor nincs más enni? A szakemberek szerint ez a súlytól és az előző egészségi állapottól, valamint a böjt súlyosságától függ, de nehéz számot adni. Világos, hogy az élelmiszer által biztosított energia hiányában a test felhasználja zsírtartalmait. Ha ezek elkészültek, „megégeti” az izmokat és a zsigereket. Végül halj meg. Egy átlagos egészséges felnőtt 60–100 napig bírja csak vizet inni; ha a folyadékot is korlátozza, akkor csak egy hét.

A terrorista José Ignacio de Juana Chaos 97 nappal ezelőtt éhségsztrájkot folytatott, és azóta 86 kilogrammából 33-ot veszített: 29-es testtömeg-indexről (BMI) ment (1,72 métert mér) - ami túlsúlyt jelzett közel az elhízáshoz - a 18-asok egyike, az egészségesnek tartott érték alatt (18,5-25). A „The Times” című londoni újság interjúját kísérő lesoványodott képe tökéletesen szemlélteti az augusztus óta folytatott önkéntes böjt hatásait, amelyeket a nasogastricus csövön keresztüli erőszakos táplálkozás különböző epizódjai szakítottak meg.
Carmen Navarro orvos nagyon közelről látta az önkéntes böjt fizikai hatásait: a La Salud de Granada Kórház étkezési rendellenességek osztályában 13 vagy 14 BMI-s anorexiás, súlyos szerves szövődményekkel küzdő betegeket kezelt. - Néhányan természetesen meghalnak - mondja az orvos.
Noha a baljós gyilkos és az étkezési zavarokkal küzdő fiatal nők böjtjének okai nincsenek köze ehhez - magyarázza Navarro, a testükre gyakorolt következmények nagyon hasonlóak. A fizikai szövődmények akkor kezdődnek, amikor a testsúly körülbelül 30% -kal csökkent és szinte minden létfontosságú funkciót felölelnek: "Ez egy több szervből álló rendellenesség".
A böjt első óráiban a szervezet az utolsó bevitel óta keringő glükózt használja „üzemanyagként”. Amikor elfogy, energiához kezd feldolgozni a zsírt.
Az előrelátó michelin
Ahhoz, hogy jobban megértsük, emlékeznünk kell arra, hogy testünket nagyon rendszertelen étrendre "tervezték": az evolúció több millió éve alatt őseink akkor ettek, amikor csak tudtak - mert vadásztak vagy gyűjtöttek - és azokat a tápanyagokat, amelyeket nem az éhínség időszakában használt zsírként felhalmozódtak, ami gyakran gyakori és hosszú volt.