A Testület kiadja a hajdina pseudocereal című útmutatót; Sevilla; Andaluc; információhoz; n

A Junta de Andalucía kiadta a magas fehérjetartalmú és magas biológiai értékű hajdina, egy gluténmentes pszeudokereal című útmutatót, amelyre nagy a kereslet, mert "vonzó alternatíva" a celiakia étrendje és a termékeket keresők számára. tápláló és egészséges ".

hajdina

A Földművelésügyi Minisztériumtól függő Andalúziai Mezőgazdasági és Halászati ​​Kutató és Képző Intézet (Ifapa) kiadta az útmutatót, amely segít a termelőknek a lehető legnagyobb siker elérésében e sokszögű növény termesztésében, amely információkat tartalmaz a termelési rendszerekről, az irányítási technikákról. és a termésköltségek.

A tanács közleményében kifejtette, hogy a kiváló minőségű hajdina új fajtáinak megszerzésére és az andalúziai viszonyokhoz való alkalmazkodásra irányuló fejlesztési program kidolgozása folyik, amelyben a Tudományos Kutatási Felső Tanács Fenntartható Mezőgazdaság Intézete (IAS-CSIC), az Ifapa együttműködik. és az Algosur cég.