A testünkben található mikrobák elhíznak
MADRID, augusztus 31. (EDIZIONS) -
A Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára (SEEDO) emlékeztet arra, hogy számos olyan kutatás létezik, amelyek azt találták, hogy a testünkben lévő és a bél mikrobiotáját alkotó mikroorganizmusok súlygyarapodást, a testzsír nagyobb felhalmozódását okozhatják.
José Manuel Fernández-Real, a Gironai Egyetemi Kórház Diabétesz, Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának osztályvezetője az Infosalusnak adott interjújában Josep Trueta ezzel kapcsolatban hangsúlyozza, hogy az elmúlt években azt tapasztalták, hogy baktériumok, vírusok, gombák, protozoonok és a bélmikrobiotánkat alkotó egyéb mikroorganizmusok "segítenek szabályozni az ember testtömegét".
Így a SEEDO tagja azt is megerősíti, hogy bebizonyosodott, hogy az elhízott beteg mikrobiája más, és ha lefogy, akkor egy vékony egyedéhez hasonlít. "A mikrobiota többé-kevésbé hatékony lehet a tápanyagok feldolgozásában, és több vagy kevesebb tápanyag felszívódását okozhatja többek között" - teszi hozzá a szakember.
A SEEDO-ból tudomásul veszik, hogy a közelmúltban új fogalmat hoztak létre a mikroorganizmusok súlygyarapodásra gyakorolt hatásával kapcsolatban, az „fertőző elhízás” kapcsán, amely arra az elméletre utal, hogy az elhízott embereknek más a baktériumflóra, ami miatt másképp dolgozzák fel az ételeket, ami befolyásolja a súlygyarapodást és a zsírraktározást. Ezzel feltételezik, hogy egyesek jelentősen híznak nem a túlevés vagy a genetikájuk miatt, hanem azért, mert a bélben más a mikrobák összetétele.
A maga részéről a Navarrai Egyetem mikrobiológiai professzora, Ignacio López-Goñi kiemeli, hogy minden embernek megvan a maga bélmikrobiája, mint a saját ujjlenyomatának. Ne felejtsük el, hogy az elhízás nagyon összetett és többtényezős betegség, amely nemcsak az étrendtől függ, hanem az ember anyagcseréjétől, valamint például genetikájától vagy hormonjaitól is. "De érdekes dolog az, hogy minden nap több adat áll rendelkezésre mikrobiotánk (a bélben található mikroorganizmusok) elhízással gyakorolt hatásáról" - ünnepli a szakember.
Így példát hoz arra, hogy számítások szerint az élet során körülbelül 60 tonna ételt fogyasztunk, amely áthalad az emésztőrendszerünkön, "sok mennyiséget", és mikrobiotánk beavatkozik ezen ételek kezelésébe vagy emésztésébe, amint magyarázza, hogy egybeesik legújabb könyvének „Mikrobiota. A mikrobák a testedben ”(Guadalmazán).
"Ha majdnem pár óra alatt eszünk ételt, az a bélben van, és körülbelül 48 órán keresztül a végén marad, ahol magas tápanyag-koncentrációjú környezet van, nincs oxigén, de egy alapabb pH-érték és nem olyan savas, mint a gyomoré, és itt akár 10 000 millió mikroorganizmus is szaporodhat egy gramm székletben. Feladata az összes étel megemésztése. Az egész emésztőrendszerünk hám, és tudjuk, hogy ezek a mikroorganizmusok folyamatosan változik, és epitheliumunkban hatalmas mennyiségű sejttörmelék van, amely megemésztődik és újból felszívódik "- mondja López-Goñi.