A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak

Oszd meg A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Furcsán hangozhat, mivel sok éven át a kenyér az egyik olyan étel volt, amelyet a túlsúly vagy az elhízás szavak megjelenésekor jeleztek, de az a következtetés, amelyre 504 iskolás tanulmánya után jutottak: a több kenyeret fogyasztó gyerekeknek kevesebb a túlsúlyos problémájuk.
A vizsgálat elvégzéséhez a gyerekeket napi kenyérfogyasztásuk szerint két csoportra osztották (akik napi 80 grammnál többet, és kevesebbet fogyasztottak). Adatokat gyűjtöttek annak idején, és mindenkinek adtak még két napi adag kenyeret összehasonlítás céljából.
Gyerekek, akik kezdetben több kenyeret ettek kevésbé voltak túlsúlyosak (15,8% volt túlsúlyos és 13,9% elhízott), mint azok, akik kevesebb kenyeret fogyasztottak (16,6% volt túlsúlyos és 20,5% elhízott).
Hasonlóképpen azok, akik több kenyeret ettek, megfelelőbb étrendet követtek, figyelemmel a szénhidrátokból, fehérjékből vagy zsírokból származó kalóriák százalékos arányát és a szív-érrendszeri kockázattal kapcsolatos jobb vérparamétereket (koleszterin, trigliceridek, HDL-koleszterin, LDL-koleszterin).