A tojás rendkívüli étel

rendkívüli

A tojás az a táplálék, amelynek a tápanyag-sűrűsége a legmagasabb, általában fogyasztunk, és amelynek ár-érték aránya is kiváló. Ne felejtsük el, hogy a Természetben az a feladata, hogy teljesen új élőlényt teremtsen pusztán annak tartalmából. Sok oka van annak, hogy rendkívüli ételnek tekintjük az étrendünket:

  • Energia: Egy tojás csak 70 kcal-t ad (Az ajánlott energiafogyasztás 3–4% -a –IR-). Ezért étrendben tökéletes a fogyás, mivel nagy érdeklődésű tápanyagokat nyújt, és alig tartalmaz cukrot.
  • Koleszterin: A tudományos bizonyítékok legyőzték a tojás régi mítoszát és annak kapcsolatát a szív- és érrendszeri betegségekkel, megerősítve, hogy napi 1 tojás fogyasztása tökéletesen kompatibilis a szív egészséges étrendjével. Fogyasztását nem szabad korlátozni óriási táplálkozási előnyei és egészségügyi előnyei miatt.
  • Fehérje: A tojásfehérje a legmagasabb minőségű az összes étel között mert aminosavai arányban hasonlítanak a testünk számára szükségesekre. Alapvető szerepet játszik a szövetek felépítésében és helyreállításában, elősegítve a növekedést, a jó fizikai állapot fenntartását és az öregedés elleni védelmet. A sárgája és a fehérje egyaránt magas fehérjetartalommal rendelkezik.

Ezt megerősítették napi 1 tojás fogyasztása tökéletesen kompatibilis a szív egészséges étrendjével.

  • Vitaminok: A C-vitamin kivételével a tojás mindannyian érezhető mennyiségben vannak benne. Az A-, D-, E- és K-vitamin koncentrálódik a sárgájában és a fehérben, különösen a B csoporté. Nem szabad eldobni a sárgáját, hogy ne veszítsük el ezeket a fontos tápanyagokat. A tojás minden 100 g ehető részre (két közepes tojás), A-vitaminra (a tápanyag-referenciaérték-NRV 28,4% -a), D-vitaminra (36% NRV), E-vitaminra (15,8% NRV), riboflavinra (26,4%) jut. NRV), niacin (20,6% NRV), folsav (25,6% NRV), B12-vitamin (84% NRV), biotin (40% NRV) és pantoténsav (30% NRV), többek között.