Igaz étrend Az anti-Dukan-étrend - A kolumbiai rádió fő hírei Santa Fe 1070 óra
Az anti Dukan diéta
Terica Uriol és Ana María Pascual
B kiadások

A csodadiétákra szánt könyvek rendkívül népszerűek. Néhányuk meglepő módon még működik is, de szinte mindig következményekkel jár.
Úgy tűnt, hogy a híres "Dukan-diéta", amely millió példányt adott el, sok ember válasza volt, akik elvesztették a kívánt súlyt. De a szomorú valóság az, hogy ez az egészségre veszélyes étrend, és a különböző országokban működő különböző állami központok ennek minősítették. Szakértők szerint a "Dukan-étrend" kellemetlen visszapattanó hatástól szenved, amelyet hiányosságok és súlyos problémák kísérnek, például depresszió, veseelégtelenség stb.
Az étrendet követõ test elveszíti belsõ egyensúlyát, és az egészség visszanyeréséhez orvosi ellátás és az irányelvek szigorú betartása szükséges. Terica Uriol ebben az Anti Dukan-diéta című könyvében arra törekszik, hogy rávilágítson a „Dukan-étrend” kockázataira és leküzdje mellékhatásait az elveszett fizikai egyensúly helyreállítása érdekében.
A mű címe nem hagy kétséget. A dietetika és a táplálkozás szakértője, az Uriol háromoldalú célokra használja oldalait. Először a "Dukan-diéta" leleplezése, majd ésszerű alternatíva (ún. "Szendvicsdiéta") felajánlása, végül az általa okozott károk orvoslása. Az Uriol tanácsának, amelyet Ana María Pascual újságírói képességeinek köszönhetõen testesít meg, képesnek kell lennie arra, hogy segítsen a fogyatékkal élõknek és azoknak, akik továbbra is egészséges és ésszerû módon keresik a fogyás módját.
A könyv első részét Dukan leszerelésének szentelik. A szerzők elmondják nekünk a híres étrend eredetét, a látszólagos siker okait, a mellékhatásokat stb., És lédús következtetéseket vonnak le az igazi csoda diéták hiányáról. A második rész célja az egészséges alternatíva felkínálása, oldalain pedig egy csomó recept szerepel ebédnél és vacsoránál, amelyek ígéretet tesznek a kívánt célok elérésére. Végül a könyv egy harmadik részét egy olyan étrend ismertetésével szentelik, amelyet kifejezetten azok számára fejlesztettek ki, akik betartották a "Dukan-diétát", és most szeretnék tudni, miért tettek rosszul és mit tehetnek a rendetlenség megoldása érdekében. Terica Uriol, aki több tucat azonos profilú embert fogadott be a konzultáció során, ebben a könyvben ugyanúgy elmondja, ahogy elmagyarázza az utóbbinak, hogyan kell minél hamarabb megérteni a történteket és orvosolni, anélkül, hogy valaha is elveszítené a reményt, hogy ideális súly elérése.