A tojások száma, amit mindegyik jelent
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Bizonyára megfigyelte, hogy minden tojásban, amelyet a szupermarketben vásárolhatunk, van egy kód, amely több számból áll. A lejárati idő szerepel a csomagoláson, valamint az azt alkotó tojások száma és az értékesítő cég adatai, majd, Mit jelentenek a tojásokon szereplő számok? Itt megmutatjuk, mit árul el mindegyikük.
A kód első száma: a tenyésztés típusa
Talán a legfontosabb az a szám, amellyel az egyes tojásokba beírt kód kezdődik leírja a tojótyúkok által kapott fiasítás típusát.
Az első szám lehet 0, 1, 2 vagy 3, és jelentése a következő:
- 3: ketrecben nevelt tyúkok. Ez a leggyakoribb tenyésztési típus Spanyolországban, és megkönnyíti a tojások gyűjtését, megakadályozva, hogy trágyával piszkolódjanak be. A tyúkok vízhez jutnak, takarmánnyal etetik őket, és a ketrecek megkönnyítik a takarítást és az egészségügyi ellenőrzést, azonban a nevelés természetellenes módon zajlik, tekintettel az állatok mobilitásának korlátozott terére.
- 2: a szárazföldön nevelkedett tyúkok, amelyeknek nincs hozzáférése kívülről. Bár az állatok nincsenek ketrecben, a földön nevelkednek, de nincs kiút. Vagyis sokkal nagyobb zárt környezetben nevelkednek, ahol hozzájuthatnak a vízhez és az élelemhez, valamint a tojó- és pihenőhelyekhez.
- 1: szabad tartású tyúkok. A szabadon tartott tyúkok a nagy zárt tér mellett, ahol élelmet és vizet kapnak, hozzáférhetnek a szabad levegőhöz, ahol sétálni, ásni, homokfürdőzni vagy csipegetni tudnak.
- 0: szabadon tartott tyúkok biotáppal etetve. Ugyanúgy nevelik őket, mint a szabad tartású tyúkokat, de ökológiai gazdálkodásból származó takarmánnyal táplálkoznak.
A Tojástudományi Intézet szerint a tojás tápanyag-összetételében nincsenek táplálkozási különbségek, azonban ha az etikára gondolunk az állatok felnevelése és az élelmiszer előállítása során, akkor mindig helyezze előtérbe az állatok kezelésének legtermészetesebb formáit, például azokat, amelyek lehetővé teszik a csirkék szabadban történő mozgását.
Következő betűk és számok: a tojás eredete
Bár az első szám is elmond nekünk a tojás eredete vagy eredete, Inkább a következő számjegyek jelölik, mivel a kezdő számot követő két betű jelöli azt az EU-tagállamot, amelyből származnak. A) Igen, ha Spanyolország, akkor a betűk ES-ek lesznek.