Rizspuding recept - Karlos Arguiñano

rizspuding

Hozzávalók (4-6 fő):

  • 1 l. tej
  • 100 gr. SOS Rice Különleges desszertek
  • 70 gr. cukor
  • 2 db citromhéj
  • 2 db narancsbőr
  • 1 fahéjrúd
  • 1/2 vaníliarúd
  • őrölt fahéj

A rizspuding recept elkészítése:

Tedd a tej, rizs, a fahéjrúd és fél vaníliarúd. Adja hozzá a citrom és narancs héja. Keverjük össze és főzzük, lágy tűz, alatt 40-45 perc. Eltávolítja 4-5 percenként, így nem ragad.

Amikor az rizs puding mézes textúrát szerezzen, adja hozzá a cukor. Keverjük össze és főzzük még egy kicsit (5-10 perc).