A treonin maximalizálja a teljesítményt és minimalizálja az etetési költségeket monogasztrikában -

- Carrer de Sant Roc, 15
Spanyolország - + 34 964 34 26 26
- http://www.quimialmel.com
MI A TREONIN?
A treonin (Thr) a 20 természetes aminosav egyike.
Ez volt az utolsó aminosav, amelyet 1935-ben fedezett fel az amerikai William Cumming Rose, és nevét a monoszacharid-treózhoz hasonlóságának köszönheti.
Molekulaképlete C4H9NO3, és egy poláros és semleges R csoport alkotja, viszonylag hidrofil, mivel hidroxilcsoportja képes hidrogénkötéseket kialakítani a vízzel.
A természetben található sztereoizomer az L-treonin, és a D-formáknak nincs metabolikus aktivitása a termelő állatoknál.
A treonin főleg a növényi anyagok erjesztése bizonyos baktériumok hatására
A treonin tipikusan korlátozó aminosav:
- MADARAK . A harmadik korlátozó aminosav a baromfi étrendben, a lizin és a metionin után.
- SERTÉS . A második a sertéstáplálásokban, a lizin után, különösen a kukoricán és a szóján alapuló étrendekben.
A treonin emésztése és módszere
A emésztés a treonin aránya viszonylag lassú a következményeként alacsony a hidrolízis sebessége (Alacsony, 1980), akárcsak a tiéd abszorpciós ráta, ami szintén lassú (Buraczewska, 1979).
A treonin:
- A fehérje átlagosnál alacsonyabb emészthetősége.
- A rendelkezésre állás (*) szintén alacsony, jelentősen csökken a túlzott hőkezelésnek alávetett lisztekben
(*) Az aminosav rendelkezésre állása az étrend azon tartalmának aránya, amelyet megemésztenek, felszívódnak a vékonybélben és felhasználnak fehérjeszintézishez.
ANYAGCSERE
A treonin képes katabolizálni kétféleképpen: treonin-dehidratáz Y treonin-dehidrogenáz.
Nál nél első eset tudom glükózt termel, és a második eset tudom glicint termel Y acetil-CoA.
1.ábra. A treonin metabolikus útjai
Ezért egy glicinhiány fokozott treonin-szükséglethez vezethet.
BIOLÓGIAI FUNKCIÓK LA TREONINA
A treonin található magas koncentrációk nál nél szív, izmok, bélrendszer és központi idegrendszer.
Ez az aminosav fontos a kollagén és elasztin képződése .
A treonin egyik legfontosabb funkciója az emésztés és immunitás (Bisinoto et al., 2007).
A nyálka, amely a gyomor-bél traktus által termelt váladék áll mucins (5%), amelyek különösen nagy molekulatömegű glikoproteinek treoninban gazdag.
Becslések szerint több mint Az elfogyasztott treonin 50% -a régebben bélszint karbantartási funkciókhoz, amelyeket főleg a mucin képződés.