A trükk, hogy könnyebben eltávolítsák a bőrt a tökből BuenaVida EL PA; S

Pépje gazdag A-vitaminban, de a magok számos más tápanyagot, például szív egészséges zsírsavakat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak

Az EGB generáció számára a sütőtök örökre a szeretett Ruperta lesz az 1,2,3-ból. Vagy kudarc romantikus kilátásokban (adja meg tök). Az ezredfordulók viszont Halloweenhez kötik. Mindkettő asztalhoz tudja hozni ezt a cukkinit és padlizsánt, de a dinnyét és a görögdinnyét is.

trükk

A fényes sütőtök teljes kifejlődése körülbelül öt hónapig tart. Rosszul esik át a hideggel, szóval legjobb szezonja Spanyolországban a nyár és a kora ősz. Egyébként hazánk az első európai sütőtökgyártó az Eurostat szerint: 115 000 tonna 2017-ben. Akiket télen talál, valószínűleg üvegházból származik, vagy importált termékekből származik, különösen Kínából, Indiából, Egyiptomból vagy Mexikóból.

Különböző fajták vannak. A leghíresebb a Cucurbita Maxima: kerek, nagy és narancssárga húsú. Tökéletes pürékhez, pörköléshez és sütéshez is. Egy másik gyakori a földimogyoró vagy a sapayo, hosszúkás, narancspéppel és tökéletes a püréhez. Az angyalszőrű viszont zöld bőrből készült, és tele van fehér szálakkal, amelyek főzve az édes és arany sütemények lesznek. Más fajok egyszerűen dekoratívak, mivel pépük kevés. Ez a kalap vagy a turbán esete.

Ne becsüld meg a csúnyákat

A természet hajlamos szeszélyes formákat létrehozni a sütőtökkel, anélkül, hogy befolyásolná az ízét. Ne az űrlap, hanem a részletek vezérelje: keresse meg az ép bőrű és tapintású darabokat. Sokkal jobb, ha megtartják a kocsányt: hosszabb ideig megtartják a belső páratartalmat.

Bontatlanul hónapokig tart a szekrényben. Kinyitás után kevesebb mint egy hét alatt romlik, és hűtőszekrénybe kell helyezni. Méreteit figyelembe véve - 30 kiló vagy annál több példány létezik - gyakran vásárolják részletekben. Tárolja őket hűtőszekrényben, műanyag borítással, és egy héten belül fogyassza el. Fagyaszthatjuk is: apró részekre vágjuk, leforrázzuk és védőedénybe tesszük. Fagyasztva egy hónapig tartanak.