A tudósok a mérsékelt sörfogyasztás új előnyeit tárják fel

Javítja a szív- és érrendszeri egészséget, az elhízást, és hasznos a sejtek öregedésének megakadályozásában

Sör, nagyon hasznos az egészségre a tudományos közösség szerint

sörfogyasztás

Brüsszel. (Eph).- Spanyol tudósok és az európaiak ma kiemelték a jótékony hatásai egészségére mérsékelt fogyasztás nak,-nek sör, többek között a szív- és érrendszeri és légzési problémák megelőzését, és száműzte a "sörhas" mítoszát.

A Brüsszelben megrendezett VII. Sör- és egészségkongresszuson ma mintegy 160 orvostudományi, táplálkozási és dietetikai szakértőt hívtak össze 24 országból.

A Clínic de Barcelona kórház, a barcelonai egyetem és a szív- és érrendszeri kutatóközpont (CSIC-ICCC) spanyol kutatói kiemelték a lehetséges a sör előnyei, alkohollal és anélkül, a szív- és érrendszeri egészség, az elhízás, a táplálkozás és a sejtek öregedésének megelőzése terén.

"A mérsékelt sörfogyasztás és az egészséges étrend, például a mediterrán étrend segít megelőzni a súlyos kardiovaszkuláris szövődményeket, mint például a szívinfarktus vagy agyvérzés" - mondta Dr. Ramón Estruch, a Clínic de Barcelona kórházból.

Azt állította, hogy Spanyolországban végzett tanulmányok ezt bizonyították alkoholmentes sör a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) ellen is védő hatást fejt ki. A CSIC-ICCC igazgatója, Linda Badimón kiemelte, hogy a mérsékelt sörbevitel "kedvezhet a globális szívműködésnek".