A tudósok összekapcsolják az étrend hatását a génexpresszió és a fiziológia változásával

MADRID, március 29. (EUROPA PRESS) -

étrend

Az egyesült államokbeli Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Karának (UMMS) tudósainak egy új tanulmánya felveti annak lehetőségét, hogy még kis mennyiségű egészségtelen étel is néha jelentős változásokat eredményezhet a génexpresszióban, ami negatívan befolyásolhatja a fiziológiát és az egészséget.

Néhány cikk, amelyet A.J. Marian Walhout, a Systems Biology Program társigazgatója és az UMMS molekuláris orvoslás professzora leírja, hogy az anyagcsere és a fiziológia hogyan kapcsolódik az étrendhez. A „C. elegans ”, egy átlátszó gömbféreg, amelyet gyakran használnak mintaszervezetet a genetikai vizsgálatok során, Walhout és munkatársai megfigyelték, hogy a különböző étrendek milyen különbségeket eredményeznek a génexpresszióban, amelyek később döntő fontosságúak lehetnek a fiziológiai változásokban.

"Összefoglalva megállapítást nyert, hogy a" C. elegans "különböző típusú baktériumok étrendjével táplálva reagál gén expressziós programjának radikális megváltoztatásával, ami jelentős változásokat eredményez a fiziológiában" - mondta Walhout. "A Comamonas baktériumok természetes táplálékával táplált férgeknek kevesebb gyermekük volt, kevesebb éltek és gyorsabban fejlődtek, mint az" E. coli "baktériumok szokásos laboratóriumi étrendjével.".