A túl sok cukros ital túlsúlyossá teheti
A túlsúly és elhízás Egészségügyi szempontból az egyik nagy társadalmi probléma. Az esetek százaléka évről évre növekszik, és a legrosszabb az egészben, hogy gyermekkorban egyre több az eset.
A hatalmas fogyasztás, amiből készülünk cukros üdítők sok ilyen eset mögött áll, ezért elemezni fogjuk őket, hogy megértsük, hogyan befolyásolja az ilyen típusú italok túlzott fogyasztása.
Táplálkozási összetétele üdítők
Az élelmiszeripar nagyon gyors, és alkalmanként új üdítőket bocsát ki, új ízekkel és "továbbfejlesztett" összetételű, de az a komponens, amelyből soha nem hiányzik belőlük, cukor (még a könnyű változatban is, amelynek mennyisége egyszerűen csökken).
De, Hozzájárulnak-e valami máshoz az étrendünkhöz? Például egy 330 ml-es kóladoboz a következő tápanyag-összetétellel rendelkezik:
Fehérje: 0 gramm
Zsír: 0 gramm
Szénhidrátok: 36 gramm, amelyből 9,5 gramm glükóz, 7 gramm fruktóz és 20 gramm szacharóz (szokásos cukor).
Biztosít bizonyos mennyiségű kalciumot és nátriumot.
Mint láthatjuk, fő vegyülete a cukor és nem elhanyagolható mennyiségben. Figyelembe kell vennünk azt is, hogy forró időben és éjszakai kirándulások során hajlamosak ezekből a termékekből egynél több egységet fogyasztani, tehát ha összeadjuk a teljes cukormennyiséget, amelyet egy nap alatt csak a az üdítőitalokat rájövünk, hogy nagyon magas.
Nincs pontos mennyiségű fogyasztás ajánlott cukor, mivel az az egyes emberek által elfogyasztott és elköltött kalóriáktól függ, de általában azt mondhatjuk, hogy az optimális a cukor nem fogja meghaladni a napi szénhidrát-szükséglet 10% -át (az összes napi kalória 50-60% -át teszi ki).
A cukorban gazdag étrend következményei
A cukor, mint szénhidrát, vagyis, csak 4 kcal/gram (kevesebb, mint a 9 kcal/gramm zsírok vagy az alkohol, amelyek grammban 7 kcal), így egészséges módon fogyasztva nem lehet a túlsúly oka.
A probléma a kezéből származik túlzások mint:
Ösztönzi a megjelenését üregek fogászati.
Termel Magas vércukorszint (felesleges cukor a vérben), jellemző, amely a cukorbetegség mögött áll.
Fejlesztheti a B-vitamin komplexhiány (Ezek szükségesek a szénhidrátok metabolizmusához, és ha a túlzott cukorfogyasztás növeli a keresletet és hiányosságokat szenvedhetnek).
Előnyben részesíti a Artériás magas vérnyomás, mert csökkenti az artériákat tágító nitrogén-oxidot, és ezért növeli azok merevségét.
Előnyben részesíti a Hipertrigliceridémia.
Megjelenése mögött áll Pattanás (szenvedni hajlamos embereknél a magas cukorfogyasztást eredményező túlzott inzulin felszabadulás a megjelenését idézheti elő).
Ez áll a legtöbb eset mögött Túlsúly és elhízás mert a túlzott cukorfogyasztás kedvez a pozitív kalóriaegyensúlynak, és ez növeli a felesleges zsírtól való szenvedés kockázatát.