A túlsúlyos önkéntesek két alacsony kalóriatartalmú étrendet akartak kivizsgálni

A Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontja önkénteseket keres két alacsony kalóriatartalmú étrenddel végzett vizsgálatra

kalóriatartalmú

PAMPLONA, január 19. (EUROPA PRESS) -

Az Aditech hálózaton belül a Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontjának kutatócsoportja 260 új, túlsúlyos vagy elhízott önkéntest keres fel egy új, fogyókúrás tanulmányba.

A vizsgálat résztvevőit négy hónapig kétféle alacsony kalóriatartalmú étrendnek vetik alá (alacsonyabb kalóriatartalmú étrendek, mint az egy főre jutó napi átlagos kiadás): az egyik közepesen magas fehérjetartalmú, a másik pedig rostokban gazdag zsírszegény. Mindkét diéta 30% -kal csökkenti a napi fogyasztott kilokalóriát.

A Központ tudományos igazgatója, Alfredo Martínez táplálkozási professzor szerint a cél az, hogy mindkét csoport heti fél és egy kiló között fogyjon, vagy ami ugyanaz, hogy a vizsgálat végén 8-ról 16 kilóra esett ".

Elvileg az egyetlen követelmény, hogy a résztvevőknek - 18 év felett - túlsúlyosaknak vagy elhízottaknak kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy a testtömeg-indexének (a súly és a magasság négyzetméterben történő felosztásának eredménye) 25 és 40 kg/m2 között kell lennie (a normál súly a 18,5–25 arányt is magában foglalja, és 40 felett a kóros elhízásnak számít).