A TURMERIC 15 előnyei és gyógyászati tulajdonságai ✔✔
A kurkuma vagy a kurkuma számos előnnyel és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Tudja meg, hogyan kell inni és mire való.
- - Mi a kurkuma? Mire való?
- - A kurkumin előnyei és gyógyító tulajdonságai
- - 1. Segít a fogyásban
- - 2. Szépítsd a bőrt
- - 3. Enyhíti az emésztési problémákat
- - 4. Megakadályozza a fekélyes vastagbélgyulladás kiújulását
- - 5. Csökkenti az ízületi gyulladás fájdalmát
- - 6. Javítja az immunrendszer működését
- - 7. Óvja a szívet
- - 8. Segít megelőzni a rákot
- - 9. Megakadályozza a neurodegeneratív betegségeket
- - 10. Hasznos a máj számára
- - 11. Javítja a légzést
- - 12. Ez egy természetes antidepresszáns
- - 13. Szabályozza a menstruációs ciklust
- - 14. Ez egy természetes gyulladáscsökkentő
- - 15. Antioxidánsként hat
- - Hogyan kell venni a kurkuma?
- - Általános adagolás (friss és szárított kurkuma)
- - Kurkuma kenőcs
- - Kurkuma por
- - Kurkuma kapszula
- - Kurkuma szirup
- - Van-e ellenjavallata?
Bár leginkább a hagyományos ázsiai konyha fűszerként történő felhasználásáról ismert, a kurkuma tulajdonságait és előnyeit használja a természetes orvoslásban egészségünknek tulajdonítottuk; például azt mondják, hogy természetes gyulladáscsökkentő vagy hasznos a fogyáshoz.
Az utóbbi években a kurkuma tudományos kutatása fokozódott, de továbbra is elmondhatjuk, hogy megteszi az első lépéseit. Ebben a szövegben elemezzük ezt a növényt és a fogyasztásával összefüggő gyógyászati tulajdonságokat.
Mi a kurkuma? Mire való?
A Curcuma longa a Zingiberaceae család növénye, amelyhez a gyömbér és a kardamom is tartozik. A kurkuma gyökerének (vagy rizómájának) kivonatát mind a gasztronómiához, mind a természetes gyógymódokhoz használják.
A kurkuma egyéb elnevezései "Palillo", "cimarrón sáfrány", "mézeskalács", "indiai arany" és "yuquilla". Angolul "kurkuma" néven ismert.
A "Kurkum" jelentése a sáfrány a klasszikus arab nyelvben. Ez a név annak a ténynek köszönhető, hogy a sáfrányhoz hasonlóan ez a fűszer is mély sárga színű, és gyakran használják színezékként és ételízesítőként olyan ételekhez, mint a rizs, a hús, a szószok vagy a levesek. A curry gyakori összetevője is.
Jellemző, hogy porból készült kurkuma tea a Curcuma longa gyökérből származik, bár az utóbbi években a kivonatot kapszulák formájában kezdték forgalmazni.
Feltételezett gyógyító tulajdonságai miatt a kurkuma már az ókortól kezdve Dél-Ázsiában volt felhasználva, ahol a növény keletkezett. Az indiai ayurvédikus orvoslás és a hagyományos kínai orvoslás is számos természetes gyógymódban használja a kurkumát.
A kurkumin előnyei és gyógyító tulajdonságai
Egyes tudományos kutatások szerint a kurkuma különféle gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik; Fontos azonban szem előtt tartani, hogy az elvégzett tanulmányok jó részét más szakértők csalásnak tekintik.
Sok esetben ezeket a lehetséges előnyöket a kurkuminnak tulajdonították, egyfajta polifenol, amely a kurkumában specifikus módon van jelen, de ez szintén nem tűnik egyértelműnek.
1. Segít a fogyásban
Úgy tűnik, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a kurkuma rendszeres ízesítőként történő alkalmazásakor hozzájárul a súlycsökkenéshez azáltal, hogy gátolja a zsírszövet növekedését és gátolja a lipogenezist, vagyis a cukrok zsírsavakká történő átalakulását.
A kurkuma karcsúsító tulajdonságaira vonatkozó tudományos bizonyítékok még mindig gyengék. Ennek oka, hogy az elvégzett vizsgálatokban a kurkumint "kivonatként" adják, így ezek az előnyök láthatók. A kurkuma fogyasztásakor azonban nem emésztjük fel ugyanazt a mennyiséget, így nagy biohasznosulást veszítünk.
2. Szépítsd a bőrt
A kurkumának tulajdonított pozitív tulajdonságok a bőrön a következők: a ráncok és az arc gyulladásának csökkentése, a zsíros bőr javítása, az arcszőrzet növekedésének gátlása, a baktériumok és vírusok okozta pattanások megelőzése, a bőrradírozás és a korpásodás eltávolítása.
Ugyanebben az értelemben a bőrre felvitt kurkuma kenőcs gyógyító hatással bír a gombák, például a lábgomba által okozott fertőzésekre.
3. Enyhíti az emésztési problémákat
A kurkuma segíti az emésztést és csökkenti a gyomor és bél tüneteit, amelyek a súlyos emésztésből és gyulladásból származnak, különösen a zsírban gazdag ételekből, így enyhíti a gázt, a puffadást vagy a gyomorégést.
Hasznos emésztési rendellenességek, például irritábilis bél szindróma és diszpepszia kezelésére, amelyek étkezés után a has felső részében jelentkező kellemetlenségekből állnak; a diszpepsziában szenvedők gyomra nem lazul el, ha ételt kap, mint az normális lenne.
Ehhez kapcsolódóan a kurkuma a szédülés vagy émelygés enyhítésének tulajdonítható, például azoknak, amelyeket autó- vagy vonatút során tapasztalhat.
4. Megakadályozza a fekélyes vastagbélgyulladás kiújulását
A fekélyes vastagbélgyulladást diagnosztizált emberekkel végzett vizsgálatok úgy tűnik, hogy a kurkuma fogyasztása csökkenti a remisszió után visszatérő tünetek kockázatát.
Mindazonáltal más tanulmányok szerint a kurkuma nem előnyös gyomorfekély esetén, mivel növeli a gyomorsavat és súlyosbíthatja a meglévő tüneteket.
5. Csökkenti az ízületi gyulladás fájdalmát
Míg a kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságait az osteoarthritis, a reumás ízületi gyulladás és hasonló problémák, például a carpalis alagút szindróma fájdalmas tüneteinek enyhítésére javasolták, az ezzel kapcsolatos tanulmányok nem teljesen meggyőzőek.