A valenciai általános kórház egy speciális étrendet alakít ki, hogy megfeleljen a

valenciai

Carlos Sánchez, az Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálat vezetője és Beatriz Voltas, az említett szolgáltatás lakója

A COVID-19 által érintett betegek, mind kórházi, mind ambuláns betegek, magas táplálkozási kockázatnak vannak kitéve a magas heveny gyulladásos helyzet miatt magas kalória-fehérje szükséglet miatt, valamint a táplálkozási igényeik megfelelő kielégítésének nehézségei miatt szóban, bizonyos esetekben.

Táplálkozási szükségleteik kielégítésének ez a nehézsége a bennük előforduló körülmények következményeinek következménye: étvágytalanság (étvágytalanság), nehézlégzés (légzési nehézség), aszténia (fáradtság) és a hasmenés lehetséges jelenléte Carlos Sánchez szerint. A valenciai Általános Kórház endokrinológiai és táplálkozási vezetője.

„A táplálkozási cél az étrend kalória- és fehérje sűrűségének növelése. Fontos, hogy nagyobb mennyiségű tápanyagot biztosítson a napi bevitelben. Másrészt növelje a napi étkezések számát, legalább hat étkezést. Vagyis kis mennyiségek gyakori bevitelkor, a jóllakottság érzésének elkerülése, valamint a magasabb kalória- és fehérjebevitel elérése érdekében ”- mutat rá.

Ha nagyon hiányzik az étvágy, tanácsos egyetlen ételt készíteni, amely különféle ételeket tartalmaz, hozzáadva azokat, amelyek fehérjét (hús, hal, tojás és hüvelyesek), szénhidrátokat (liszt, kenyér, tészta, burgonya stb.) Tartalmaznak. .) és zsírok (különösen az olívaolaj stb.).