A valladolidi klinika az olívaolaj zsírmáj kezelésére gyakorolt hatását vizsgálja.
Dr. Rocío Aller, az Egészségtudományi Tanulmányok Intézetének munkája Gilead-ösztöndíjban részesül
A zsíros metabolikus májbetegség fokozott májbetegségek - cirrhosis és rák - kockázatát okozza, amelyek prevalenciája növekszik az elhízás és a mozgásszegény életmód, valamint az egyre egészségtelenebb étrend fokozódó növekedésével. «Ez már a lakosság 25% -át érinti és kezelésére nincsenek kifejlesztve gyógyszerek, a II. vagy akár a III. fázisban alig vannak kísérletek. de még nem hagyták jóvá az Egyesült Államokban. A kezelés diéta és testmozgás, azok, akik testsúlyukat 10% -kal csökkentik, javítják májbetegségüket "- magyarázza Dr. Rocío Aller.
A Clínico de Valladolid Kórház emésztőrendszerének ez a szakembere vizsgálatot dolgoz ki a Kasztília és León Egészségtudományi Intézet Alapítványában, amely az olívaolaj és a dió alkoholmentes zsírmájra gyakorolt hatását vizsgálja. Ennek érdekében száz olyan beteget választ ki Valladolid keleti területéről - amelynek ez az ellátási komplexum megfelel - cukorbetegségben, elhízott, magas vérnyomásban és normál testsúlyban, hogy két egyenlő csoportra osztva vegyen részt a munkában. Mindkettőt diétázzák; de míg 50-en a mediterrán térség irányelveit követik a gyümölcsök, zöldségek, különösen az olívaolaj és a dió erős jelenlétével; a többi más rendszert követ, szintén egészséges és alacsony kalóriatartalmú, de nem felel meg a fent említett tulajdonságoknak. Így három hónapig. A vizsgálat megkezdése előtti tesztekkel és helyzetük elemzésével végzett értékelés és egy nyomon követés után, annak biztosítása érdekében, hogy megfeleljenek a vizsgálat követelményeinek, újra megvizsgálják őket, hogy lássák az evolúciót. A betegeket véletlenszerűen osztják el mindkét ág között.