A vastagbélrák kockázatát felére csökkentő étrend - MICOF - Very Illustrious Official College

kockázatát

A vastagbél rák ez a leggyakoribb rosszindulatú daganat Spanyolországban, évente 44 000 új esettel. A nők körében a második leggyakoribb ráktípus az emlőrák után; a harmadik a férfiak között, a tüdő és a prosztata után. A étkezési szokások és életmód elengedhetetlenek a megjelenésük megakadályozásához. Most az ELŐZETES tanulmány (MEGELŐZÉS mediterrán étrenddel) megerősíti az étrendi irányelvek és a vastagbélrák elleni védőhatás közötti kapcsolatot. Ennek a kutatásnak az eredményeit nemrég tették közzé a rangos "Journal of Clinical Medicine" tudományos folyóiratban.

2018-ban több mint 1,8 millió vastagbélrákos eset fordult elő a világon, és várhatóan tovább fog növekedni az idős népesség növekedése, valamint az egészségtelen szokások és életmód elfogadása miatt. Megalapozott bizonyíték áll rendelkezésre, amely összekapcsolta az olyan élelmiszerek fogyasztását, mint a vörös és a feldolgozott hús, valamint az alkoholos italok túlzott bevitelét a vastagbélrák kialakulásával.

Az étrend minőségén kívül vannak más életmódbeli tényezők is, amelyek szintén fontos szerepet játszhatnak a krónikus betegségek, például a rák kialakulásában.

Ennek a kérdésnek az elmélyülése érdekében a CIBEROBN kutatói a PREDIMED tanulmány más kutatócsoportjaival együttműködve két életmódindex és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát vizsgálták magas kardiovaszkuláris rizikójú egyénekben.

Az első index, amelynek neve:WCRF/AICR Index 2018»(World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research) értékelte a WCRF/AICR legújabb, a rák megelőzésére vonatkozó hét ajánlásának betartását: 1) egészséges testsúly fenntartása; 2) végezzen fizikai aktivitást; 3) teljes étrendben, zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben gazdag étrendet követni; 4) korlátozza a gyorsételek és más zsírokban és cukorokban gazdag feldolgozott élelmiszerek fogyasztását; 5) korlátozza a vörös és a feldolgozott hús fogyasztását; 6) korlátozza a cukros italok bevitelét; és 7) korlátozza az alkoholfogyasztást.