A veganizmus és a vegetarianizmus több, mint a diéták, az életmód
Részvény:
Vegán, vegetáriánus, vegánoknak megfelelő termék ... ezeket a szavakat halljuk minden nap a televízióban, a piacon, miközben vásárolunk, amikor étterembe vacsorázunk, vagy egyszerűen csak beszélgetünk a barátainkkal. De vajon pontosan tudjuk-e, hogy miből áll vegán vagy vegetáriánus, milyen termékek alkalmasak ezekre az emberekre, és milyen okok indítják őket erre?
A Spanyol Nyelv Királyi Akadémiája a veganizmust olyan magatartásként határozza meg, amely állati eredetű élelmiszerek vagy fogyasztási cikkek elutasításából áll. A lakosság nagy részének rossz szokása, hogy a vegánságot asszimilálja az állati eredetű termékeken alapuló étkezés korlátozásával, és ezért kizárólag zöldségekkel foglalkozik. Ez az elmélet téves, mivel ez az életmód sokkal tovább megy. Egy vegán ember soha nem használ olyan tisztító vagy kozmetikai termékeket, amelyek vagy állati elemeket tartalmaznak a tápszerükben, vagy amelyeket teszteltek rajtuk. Ez az utolsó pont az úgynevezett kegyetlenség-mentes termékek (spanyolul kegyetlenség-mentes), vagyis olyan termékek, amelyek semmiféle kockázatot nem jelentenek az állatok előállításának folyamatában. Annak biztosítása érdekében, hogy mely márkák felelnek meg ezeknek a helyiségeknek, vannak olyan weboldalak, mint a PETA, amelyek megmondják, hogy egy adott márka megfelel-e ezeknek a helyiségeknek.
Másrészről a vegetarianizmust olyan étrendként definiálják, amely főként növényi típusú termékek fogyasztásán alapul, de amely viszont megengedi élő állati termékek, például tojás, tej vagy sajt használatát. Ezzel kapcsolatban van egy ellentmondásos szempont, amely a pescetarian nevű étrend megléte. A pescetarianizmus nemcsak abban áll, hogy befogadja az élő állatok, hanem a halak fogyasztását is. Ennek ellentmondása abban rejlik, hogy a vegetáriánusok közül sokan ellentétesnek tartják azokat az okokat, amelyek arra késztetik őket, hogy kiküszöböljék a húst az életükből, ami lényegében az a szenvedés, amelyet az állatok haláluk során tapasztalnak, és ha ilyen típusú eljárásokat végeznek. mintha a halakat nem tekintenék állatoknak.