A vegánság a legjobb diéta a fogyáshoz 3 szakértő dönt
Marie Claire-t hallgatósága támogatja. Amikor webhelyünk linkjein keresztül vásárol, jutalékot kaphatunk egyes megvásárolt termékekért.
A szakértők mérlegelik az előnyöket és hátrányokat
Új fotók jelentek meg ma Kelly Osbourne-ről, amelyeken látható, hogy a csillag hat követ vesztett el a lezárás miatt. A képeken ragyogó, nyugodt, egészséges és boldog. A hiteled? Veganizmus.
Valószínűleg mindenki ismer vegánt. Olyan ember, aki aktívan dönti el, hogy az összes állati terméket kiküszöböli étrendjéből, sőt néha életmódjából is. Az olyan ételeket, mint a hús, a hal, a tejtermékek és a tojás, megszüntetik, és zöldségek, gabonafélék, diófélék és gyümölcsök helyettesítik őket.
Míg az 1990-es években a vegán életmód elfogadása rengeteg hummust, pitát és hüvelyeseket jelentett, ma már ez egy olyan életstílus-választás, amelyet Beyonce, Natalie Portman és Lucy Watson szerettek, hogy csak néhányat említsünk.
A kutatások szerint az Egyesült Királyságban élő felnőttek körülbelül 2% -a ma már vegán - a brit vegánok száma megnégyszereződött 2014 és 2019 között. A legtöbb szupermarket ma már saját növényi alternatívát kínál, és az olyan kiskereskedelmi láncok, mint a Greggs, a McDonalds és a Burger King igen is. .
Tehát, ha hajlandó lefogyni néhány fontot, vegán az út? Megkértünk három táplálkozási szakembert, hogy osszák meg gondolataikat a veganizmusról és a fogyásról. Olvassa el, hogy megtudja, mit gondolnak, és ha javasolnák, próbálja ki.
Le akarok fogyni. Vegánnak kellene lennem?
Nem, nagy a kockázata a tápanyaghiánynak.
Vigyázzon, főleg, amikor először vega-zik, nagyon gyorsan tápanyaghiányos lehet. A tested alkalmazkodik az új rutinodhoz. „A veganizmus olyan kulcsfontosságú tápanyagok hiányának kockázatát hordozza magában, mint a B12-vitamin, a jód, az omega-3, a kalcium és a vas. Lehetséges, hogy minden tápanyagot beszerez egy vegán étrendből, de ez nagyon sok tervezést igényel ”, Jenna Hope táplálkozási szakember (@jennahopenutrition).
Clarissa Lenherr táplálkozási szakember (Clarissalenherr.com) egyetért azzal, hogy a vegánok által tapasztalt leggyakoribb tápanyaghiány gyakran energiacseppekhez vezet, ami nem ideális, ha fogyni próbál, és 16 órakor nem takarja el a sütikont „Ha alacsony a D-vitamin, a B12-tartalom és a vas, fáradtságérzetet okozhat. Ez viszont megnövelheti az energiadús élelmiszerek fogyasztását ennek ellensúlyozására (gondoljunk csak a szénhidrátokra és a cukrokra). Arra figyelmeztet, hogy hosszú távon ez súlygyarapodáshoz vezet, nem pedig fogyáshoz.
Igen, a vegán ételek általában egészségesebbek
"A veganizmus előnyös lehet a fogyás szempontjából, ha az étkezések gyakran több gyümölcsöt, zöldséget, diót, magot és hüvelyeseket tartalmaznak, amelyek viszonylag alacsony kalóriatartalmúak és elősegíthetik az anyagcsere-egészséget" - osztja Lauren Windas táplálkozási szakember (@laurenwindasnutritionist).
A hangsúly itt az igen, de ha jól kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag ételekkel teli vegán életmódot folytat, és közben fenntartja a kalóriahiányt, akkor valószínűleg fogyni fog. Ráadásul táplálja a tested, ahogy csinálod. Nyer, nyer.
Nem, ne tévesszen meg: nem minden vegán étel egészséges
Minden vegán étel egészséges és csak egészséges ételek fogyasztása vezet-e fogyáshoz? Nem és nem. A veganizmus hirtelen növekedése azt jelenti, hogy a piac tele van „alternatív” vegán húsokkal, amelyek olyan összetevőkkel vannak tele, amelyekről valószínűleg nem tudsz. A testsúlycsökkentés terén az egészséges ételek fogyasztása fontos az optimális egészség megőrzéséhez, ha csak néhány kilót szeretnél lefogyni, akkor ez valóban olyan egyszerű, mint hogy mennyi energiát fogyasztasz és mennyi energiát költesz el.
„Tévhit, hogy a vegán étel egészségesebb. A szójarögök, a burgonya chips, a vegán cukorka és a vegán egészségtelen ételek nem tartalmazhatnak állati eredetű összetevőket, de ezek az ételek sok cukrot, telített zsírt és összes kalóriát tartalmazhatnak, ami nem segít a fogyásban. ”- mondja Jenna.