A világ 10 legexkluzívabb gyümölcse
Válogatott finomságok találhatók magában a természetben
Az év nagy részében megcsókolják őket a nap és a fény, ami fokozza íze és édessége. A egzotikus gyümölcsök Olyan luxus, amely a távoli paradicsomból érkezik egyre több szaküzletbe. És vannak olyan neveik, amelyek megkezdik az utazást, még mielőtt egyetlen darabot megkóstolnának. Kiwano, puding alma, köpeny egres, kumquat és így tovább tíz válogatott öröm mit érdemes kipróbálni, mielőtt a hőmérséklet csökken.
Cape egres, az aranygyümölcs
Kerek, sárga, édes, savas tapintású, elegáns bézs levelekkel csomagolva. A egres, más néven Inka bogyó, Aranygyümölcs/bogyó vagy aranygyümölcs/bogyó, olyan gyönyörű, hogy gyakran használják cukrászdában, hogy megadják a sütemény utolsó simítását.
Dél-Amerikában őshonos cape egres gazdag A-provitaminban, C-vitaminban és B-vitaminokban, valamint aminosavak, foszfor, antioxidánsok és pektinek seregével büszkélkedhet.
Ehető nyersen - és igazi öröm - vagy dehidratálva is, turmixokban és desszertekben. Állítólag segít az immunrendszer megerősítésében, a szénhidrát-körforgás szabályozásában, a torok kellemetlenségeinek enyhítésében, valamint a bőr, a nyálkahártyák és a haj egészségének fenntartásában. Más szavakkal, szép, jó, és mint minden gyümölcs, jól működik.
Cherimoya, a természetes édesség
Ez egy igazi természetes csemege. A fehér pép a puding alma kiadja a intenzív egzotikus íz, félúton a banán és az ananász és egy bizonyos rózsaarom között. Még levelei és virágai is illatosak és csábítóak. Természetesen fekete magját, legfeljebb 30 darabot egyetlen gyümölcsben, nem eszik meg.
Kívülről ez az Amerikában őshonos trópusi gyümölcs - nyilvánvalóan kifejezetten Peruból - articsókának tűnik. Ez is a táplálkozási kincs, gazdag kalóriákban, cukrokban, fehérjékben, kalciumban, foszforban, vasban és C-vitaminban.
Mangosztán, a gyümölcsök királynője
A gyümölcsök királynőjének becézik, és jó okkal. A mangosztán Gyümölcs őshonos Java és Szumátra amelyet Ázsiában és Dél-Amerikában már termesztenek, bár csak az év egy bizonyos évszakában, áprilistól októberig szüretelik.
Kerek, kívül kemény és lilás, fehér szegmensű, belül parfümös és édes gyümölcsei nagyon romlandók, ami megnehezíti a kereskedelmet. Ehhez hozzá kell tenni, hogy héja csersavban gazdag - vagyis antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik -, és a sejtek regenerálásának képességét tulajdonítják neki, ami szintén hírnevet szerzett magának. a fiatalság gyümölcse.
Teljes értékű szuperétel és egyesek számára a legfinomabb egzotikus gyümölcs a világon. Természetesen ez az egyik legdrágább: e "királynők" kilója 25 euróba kerülhet.
Piros pitaya, a legdivatosabb
Az antilleai neve "pikkelyes gyümölcs" -et jelent, és jellegzetes "sárkány" bőrére utal, amely elnyerte a Dradon gyümölcse. A Vörös Pitaya trópusi éghajlatú és közép-amerikai eredetű gyümölcs, amely az utóbbi időben erősödik.
És nem kevésbé: külseje a legelegánsabb, szirmai vörös és rózsaszín között vannak, fehér és édes pépe fekete magokkal tarkított (amelyek nyilvánvalóan tartalmaznak emésztést segítő anyagokat). Továbbá az is fehérjében gazdag, zsírok, szénhidrátok, rostok, kalcium, foszfor, vas, A-vitamin, tiamin, riboflavin, niacin és aszkorbinsav.
A pitaya-ból is megeszik a virágokat, amelyeket általában sütve, pörkölve vagy kevergetve készítenek. Ennek a csillogást árasztó egzotikus gyümölcs ára körülbelül 6 euró.
Kumquat, a frissesség robbanása
Kevés olyan dolog van az életben, mint egy harapás a kumquat. Édes és aromás, ez citromsav keleti eredetű - más néven fortunella, kínai mandarin vagy kínai narancs - minden frissességével felrobban a szájban.