A világ legjobban díjazott extra szűz olívaolaja a spanyol
Priego de Córdobában készül
Publikálva 2019.09.16. 15:49 Frissítve
Cordobából származik, picuda, hojiblanca vagy pikual olajbogyóval készül, és ez a világ legtöbbet díjazott extra szűz olívaolaj (EVOO). Körülbelül 1500 díj, országos és nemzetközi, Azóta fontolóra veszik őket, mióta az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM) 1995-ben működni kezdett. Ha figyelembe vesszük, hogy Spanyolország a világ vezető kőolajtermelője, akkor ennek az eredménynek a többszöröse.
Olaj a római időkből
- Élje a szüretet a szőlő lábánál egy pincészetben, az új divat Élje a szüretet a szőlő lábánál egy pincészetben, az új divat
Anélkül, hogy tovább mennénk, idén két olaja elért első és második helyet a "Világ legjobb olívaolajai 2018-2019" rangsorban. Még egy megtiszteltetés hozzáadni ezt a kicsi, évszázados olajtermelő régiót a Subbéticas-hegység belsejében található, az Unesco által „geoparknak” nyilvánított terület. Itt találták meg az egyik legfontosabb római olajmalom maradványait, valamint apró kancsókat, amelyekben az olajat több mint 2000 évvel ezelőtt szállították..