A világon minden harmadik gyermek alultáplált vagy elhízott - NIUS
Ez a „Gyermekkor, táplálék és táplálkozás” című jelentés fő következtetése
Háromból kettő nem kapja meg a minimális étrendet egészséges növekedésük és fejlődésük biztosítása érdekében
Ugyanakkor minden ötödik gyermek elhízott
A világon minden harmadik 5 év alatti gyermek nem kap elegendő ételt megfelelő fejlődéséhez felnőttként - figyelmeztette az ENSZ Gyermekalapját (UNICEF), amely világszerte figyelmeztet az egyre növekvő "alultápláltság háromszorosára", egyre több alultáplált gyermek, de megszállottabb is.
"Minden gyermek és serdülő számára bárhol, az étel élet, alapvető jogl és az egészséges táplálkozás, valamint az egészséges testi és szellemi fejlődés alapja "- mondja az UNICEF ügyvezető igazgatója, Henrietta H. Fore, a Világ Gyermekeinek Legutóbbi Állama 2019-ben, amelynek ezúttal a Gyermekkor, az étel és a táplálkozás címet viseli: jól növekszik a változóban világ.
Fore szerint "túl sok gyermekünk és fiatalunk nem éri el a szükséges étrendet, amely mérlegeli a növekedés, fejlődés és képességek teljes kiaknázására való képességüket ".
Jelenleg, minden harmadik gyermek a világon három formájának egyikében szenved alultápláltságtól: alultápláltság, vitamin- és ásványianyag-hiány, valamint túlsúly. Körülbelül 149 millióan szembesülnek a krónikus alultápláltsággal - koruknak megfelelően - és közel 50 millióan szenvednek akut alultápláltságtól, míg 340 millióan úgynevezett rejtett éhséggel küzdenek, és a megszállott kiskorúak száma folyamatosan növekszik.
Ha krónikus alultápláltságról van szó, az UNICEF szerint mind a múltbeli nélkülözés tünete, mind a jövőbeni szegénység előrejelzése, az akut alultápláltság végzetes lehet, különösen a legsúlyosabb formájában, ami Ázsia legelterjedtebb problémája.
Világszerte, minden második 5 éven aluli gyermeknél úgynevezett "rejtett éhség" van, a vitaminbevitel hiányosságai miatt és más nélkülözhetetlen tápanyagok, például vas. Ez az utolsó tényező csökkenti a tanulás képességét.
Az elhízás a gyermekek és serdülők körében 2000 és 2016 között meredeken nőtt: ez a probléma minden tizedikből jelenleg minden ötödikbe esik. Az elhízott gyermekek a stigmatizáció és a depresszió mellett korai életkorban is kialakulhatnak 2-es típusú cukorbetegségben. Az UNICEF arra is figyelmeztet, hogy elhízott felnőttekhez vezethet, ennek gazdasági és egészségügyi következményeivel.