A világon párolt húsgombóc receptjei

receptjei

Nem tudtunk elindítani egy részt anélkül, hogy felfednénk egyik kedvenc ázsiai ételünk receptjét: gombóc! Különféle módon lehet főzni: grillezve, főzve vagy párolva. Jobban szeretjük őket, ha párolták ... és grillezték, és főzték, de hé, ma megmutatjuk párolt húsgombóc recept.

Amikor először ettük őket, Kínában a szerelem volt az első falat, és biztosak vagyunk benne, hogy Ön is csodálkozni fog!

ÖSSZETEVŐK 10-15 gombóchoz

Tömeg:

  • 100 gr liszt
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál olaj (napraforgó legjobb)
  • Forró víz (szükség szerint)

(A lustáknak, vagy a szomszédos kínai szupermarkettel rendelkező szerencséseknek vannak kész tésztakorongok, kb. 30 darab kb. 2 euróba kerül)

Töltött:

  • Darált hús (mi a sertés/marha keverékét használjuk, de bármit használhat, amit csak akar)
  • 1 újhagyma
  • 1 darab friss gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Szója szósz

szósz

Kész vagy? Nos, kezdjünk dolgozni!

1. LÉPÉS: A BETEGSÉG

Ha mered elkészíteni a tésztát, tudd, hogy az elkészítése nagyon egyszerű: keverd össze az összes hozzávalót és gyúrd, gyúrd, gyúrd össze. Hagyja kb. 20 percig pihenni, mielőtt nagyon vékonyra nyújtja, és formáljon néhány kört egy pohárral (kb. 3 mm vastagnak kell lennie)