A WHO azt javasolja, hogy a felnőttek 5% -ra csökkentsék a cukorfogyasztást

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolta, hogy a normál testtömeg-indexű felnőttek csökkentsék a cukor bevitelüket a napi kalóriabevitel 5 százalékáig, ami napi kb. Eddig a testület azt tanácsolta, hogy a cukrok fogyasztása kevesebb legyen, mint a teljes kalóriafogyasztás 10 százaléka.

felnőttek

Ezt állapítja meg a cukor bevitelére vonatkozó új iránymutatás-tervezetében, amelyhez felkérte a tagországokat, hogy ezen szerdától március 31-ig nyújtsák be észrevételeiket, amelyeket az érdekeltségek nyilatkozatához kell csatolni.

Az iránymutatás-tervezetben javasolt cukorbeviteli határértékek minden olyan monoszacharidra (például glükóz és fruktóz) és diszacharidra (például szacharóz vagy asztali cukor) vonatkoznak, amelyet a gyártók, szakácsok vagy fogyasztók adnak az élelmiszerekhez, valamint a természetesen jelen van mézben, szirupokban, gyümölcslevekben és gyümölcskoncentrátumokban.