A WHO fellépését követően az ügynökség becslései szerint több mint 3 milliárd ember lesz
Az egészségügyi közösség integrálása
/ Terjesztés Egészségügyi Világszervezet /
Bár a transz-zsírokból eredő szívkoszorúér-betegségben szenvedő 15 ország közül 11-ben még nem kellett lépéseket tenni
Két évvel azután, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elindította ambiciózus kezdeményezését az iparilag előállított transzzsírok globális élelmiszer-ellátásból való kiküszöbölésére, a Szervezet jelentése szerint eddig 58 ország olyan jogszabályt vezetett be, amely 3,2 milliárd embert fog megvédeni ezekből a káros anyagokból a végére Ennek ellenére több mint 100 országnak még nem kell lépéseket tennie ezen káros anyagok élelmiszer-ellátásból való kiküszöbölésére.
Becslések szerint az iparilag előállított transzzsírok fogyasztása évente mintegy 500 000 halálesetet okoz a szívkoszorúér betegségben.
„Akkor, amikor az egész világ szembesül a COVID-19 járvánnyal, mindent meg kell tennünk az emberek egészségének védelme érdekében. Ez magában foglalja az összes lehetséges intézkedést a nem fertőző betegségek megelőzésére, amelyek az embereket fogékonyabbá tehetik a koronavírusra és idő előtti halálokat okozhatnak "- mondta a WHO főigazgatója, Tedros Adhanom Ghebreyesus. "Nem szabad késlekedni azzal a céllal, hogy 2023-ig megszüntessük a transzzsírokat".
Tizenöt országban regisztrálják a transzzsírok bevitelével kapcsolatos halálesetek körülbelül kétharmadát világszerte, amelyek közül négy (Kanada, Szlovénia, az Amerikai Egyesült Államok és Lettország) 2017 óta alkalmazza a WHO által ajánlott legjobb gyakorlatoknak megfelelő szabályozásokat, vagy az iparilag előállított transzzsírok minden élelmiszerének kötelező 2% -os olaj- és zsírtartalmának megállapításával, vagy részben hidrogénezett olajok betiltásával.
A fennmaradó 11 ország (Azerbajdzsán, Banglades, Bhután, Ecuador, Egyiptom, India, Irán, Mexikó, Nepál, Pakisztán és a Koreai Köztársaság) továbbra is sürgős intézkedéseket vár.
A jelentés két biztató tendenciát emel ki. Először is, amikor az országok fellépnek, többnyire a legjobb gyakorlatok alapján fogadnak el rendeleteket, elvetve a kevésbé korlátozó intézkedéseket. Az elmúlt évben Brazíliában, Törökországban és Nigériában elfogadott vagy bevezetett új előírások minden esetben megfelelnek a WHO legjobb gyakorlatra vonatkozó kritériumainak. Más országok, például India, amelyek korábban kevésbé korlátozó intézkedéseket alkalmaztak, frissítik politikájukat, hogy összehangolják azokat a bevált gyakorlatokkal.
Másodszor, egyre inkább alkalmazzák a különféle országokra vonatkozó normákat meghatározó regionális szabályozásokat, amelyek ígéretes stratégiaként jelennek meg a transz-zsírok 2023-ig történő felszámolása felé történő haladás felgyorsítása érdekében. 2019-ben az Európai Unió jóváhagyta a bevált gyakorlatokon alapuló rendeleteket, és az a 35 ország, amely a WHO/Panamerikai Egészségügyi Szervezet Amerikai régiója egyhangúlag jóváhagyta a transzzsírok 2025-ig történő ipari termelésének megszüntetésére irányuló regionális cselekvési tervet. Ez a két regionális kezdeményezés együttesen további 1 milliárd embert képes megvédeni több mint 50 országban, akiket korábban nem védett a transz-zsírok elleni szabályozás.