A WHO tanulmánya azt mutatja, hogy a kávé; életet ad
A Világszervezet nemrégiben végzett tanulmánya azt mutatja, hogy a kávéfogyasztás férfiaknál 18% -kal, nőknél 8% -kal csökkenti az idő előtti halálozást. A minta elvégzéséhez a WHO tudósai 16 év alatt 520 000 embert elemeztek számos európai országban, így Spanyolországban is.
Ez a legnagyobb kávéfelmérés, amelyet világszerte végeztek, és eredményei szerint a korai halálozás 3% -kal csökken a férfiaknál és 1% a nőknél, csak egy csésze kávéval. Körülbelül 2250 millió csésze kávét isznak a világon naponta, ezért vált számos tanulmány tárgyává. Az egyik legjelentősebbre 2016 júniusában került sor, amely összekapcsolta a kávéfogyasztást a méh- és májrák kockázatának csökkenésével. De a kutatások tovább haladtak az eddigi legnagyobb kávé-makrótanulmány segítségével, amelyet az Európai Bizottság finanszírozott, és amelyet ma az „Annals os Internal Medicine” szakfolyóiratban publikáltak.
Ennek a mintának, és egy másiknak, amelyet 16 éven keresztül végzett az Egyesült Államokban 185 000 amerikaival (ugyanabban a folyóiratban publikálta), sikerül megkímélnie a kávét és bebizonyítani annak egészségügyi előnyeit. Ahogy Esteve Fernández, a Spanyol Epidemiológiai Társaság volt elnöke az El País-nak adott interjúban kifejtette „évtizedekkel ezelőtt”, sok elemzés összefüggéseket talált a kávé és a rák között pusztán azért, mert a kávétermelők többet dohányoztak. Hamis asszociáció volt: ami a rákot okozta, az a cigaretta volt, amely a kávét kísérte ".