A zellerlé előnyei - Pszichológia, biológia és egészség
Nagy rajongója vagyok a zöld turmixoknak, mert ezek egy egyszerű módja annak, hogy sok táplálékot csomagoljon egy ízletes italba (és a gyerekek imádják őket!). Még mindig imádom a zöld turmixokat, de kísérletezek a zöld gyümölcslevekkel is az egészségük szempontjából. A zellerlé receptjei népszerűek voltak, ezért ma szeretnék beszélni a zellerlé ivásának előnyeiről és arról, hogy megtörtént-e az egész.
A zellerlé szuperétel ... vagy divat?
Bár a zeller számos egészségügyi előnyt tartalmaz, a zellerlé nem célja az egészséges táplálkozás és az életmód helyettesítése. A sok zellerlé fogyasztása nem orvosolja a rossz étrendet vagy a mozgáshiányt. Valójában nincs egyetlen gyógymód vagy olyan étel, amely önmagában elfogyasztva vagy szedve nagyban javíthatja az egészségét. A test nem így működik.
A teljes étrend (amely különféle szuperételeket tartalmaz) és más egészséges életmódválasztás a legjobb módja az egészséges életmódnak. A zellerlé olyan szuperélelmiszer, amely számos egészséges előnye miatt beilleszthető az egészséges étrendbe és életmódba.
Hogyan kezdődött az őrület
A zellerlé mozgalom Anthony William (magát középső orvosnak nevezi) könyvével kezdődött, a Zellerlé: Korunk leghatékonyabb gyógyszere, emberek millióinak gyógyítása a világ minden táján. Ez a könyv azt ajánlja, hogy minden reggel 16 g zellerlevet igyon éhgyomorra, hogy enyhítsen számos egészségügyi problémát, beleértve a fogyást és a magas vérnyomást is.
Sajnos nem sok tudományos bizonyíték támasztja alá William állításait a zellerlével kapcsolatban. Vannak azonban bizonyítékok arra, hogy a zellernek vannak egészségügyi előnyei, de ezt a teljes étrend és életmód szempontjából kell megvizsgálnunk.
A zellerlé előnyei
A zeller levél, a mag és a kivonat évszázadok óta népi gyógymód a hagyományos növénygyógyászati gyakorlatban. A Journal of Evidence Based Complementary and Alternative Medicine című folyóiratban közzétett A2017-es jelentés szerint a zeller:
- segíthet megelőzni a szívbetegségeket, a sárgaságot, a húgyúti problémákat, a köszvényt és a reumás rendellenességeket
- javítja a termékenységet
- növelje a spermiumok számát
- gombaellenes és antibakteriális
- alkalmazható hörghurut, kólika, asztma, bőrbetegségek, láz, hányás és remegés esetén
A zellert sokféle gyógynövényként használják, de számos általános egészségfejlesztő tulajdonsággal is rendelkezik, amelyekből mindenki profitálhat. Megpróbálunk jó mennyiségű zellert használni a hagyományos módszerekkel - dió vajas töltelékkel, csirkecsalátába kockára vágva stb., De nehéz sok zellert beszerezni. (A sok rágás mellett!)