A zöldségekben, gyümölcsökben és borokban gazdag étrend lelassíthatja a kognitív hanyatlást

MADRID, 5 (Reuters/EP)

gazdag

A diéta gazdag zöld leveles zöldségek, bab, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és bor késleltetheti az agy normális öregedését és a kognitív hanyatlást - mutatta be a chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjának tudósai (Egyesült Államok) tanulmánya.

Az „Alzheimer & Dementia” magazinban megjelent munka kimutatta, hogy az ilyen típusú étrendet öt évig tartó emberek 7,5 évvel fiatalabb kognitívan.

Ez a diéta abból áll 15 termék és naponta ajánlott legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát, salátát, egy tányér zöldséget és egy bort fogyasztani. Ezenkívül hetente kétszer célszerű babot és baromfit, hetente egyszer halat venni. Korlátozott a vörös hús, vaj, bot margarin, sajt, sütemények, édességek és sült ételek mennyisége is.