A zöldségpürék sötét oldala; szuper rejtett kalóriabomba
A zöldségek keserű ízeit sok esetben gyümölcspürével leplezik le, ami felesleges mennyiségű cukrot ad hozzá.
Tartsa be a „öt gyümölcs és zöldség” naponta sok családnak felfelé lehet megtenni, és a kereskedelmi termékek, még akkor is, ha vannak feldolgozott, hozzájárulhatnak a gyermekek étrendjének gazdagításához. "Semmi sem jobb" - gondolják a problémás szülők, de előbb jól meg kell tanulmányozni a címkét: sokan vannak gyümölcspürével édesítve mert elfedje a leveles zöldek és más zöldségek ízét, melyik táplálkozási profilja romlik Y felesleges extra cukrot biztosít.
Kapcsolódó hírek
Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány szerint nem ez az egyetlen probléma. Szerint John Hayes, kutatója a Pennsilvania Állami Egyetemen (USA), elveszett lehetőség nevelje a gyermekek ízét neki brokkoli, spenót, kelbimbó és kelkáposzta vagy kelkáposzta. Ez egy csata, amit minden szülő igazolhat, de a gyerekektől már fiatal korától kezdve megszokja e zöldségek keserű íze ez a jövőbeli etetési problémák megelőzésének módja.
"Korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy a gyerekeket ki kell érni a zöldségek ízével, hogy megtanulják értékelni őket" - magyarázza a kutató. "Ha ez igaz, akkor kutatásunk kritikus, mivel ezt mutatja a piacon lévő jelenlegi kereskedelmi termékek nem töltik be ezt a szerepet, mert még akkor is elrejtik, amikor meghatározott zöldségek vannak jelen. "Hayes hangsúlyozza, hogy a zöldségek korai életkortól való elfogadása prioritás a egészséges táplálkozási irányelvek örökké.