A Zóna diéta
1982 óta van nálunk, és a környék étrendje sokak számára továbbra is a nagy ismeretlen marad. Jennifer Aniston vagy Cindy Crawford lett a keresztanyád, de eredményeik annyira pozitívak és hatékonyak? Van-e negatív hatása? A helyi étrendről Irene Cañadas-szal, a myBodyStores.com táplálkozási szakemberével beszélgetünk
5 A zóna étrend jellemzői
Készítette az orvos Barry sears, a zónás étrend a testünk megfelelő működésének fenntartására épül a hormonális egyensúly révén, amely egyensúlyra életritmusunk és étkezési szokásaink hatnak.
A zóna étrend ezért megpróbálja megteremteni ezt az egyensúlyt egy egészséges étrend révén, amely megfelelő fehérjéket és mérsékelt mennyiségű szénhidrátot kombinál és egy alacsony zsírtartalom. Dr. Sears szerint a hormonszintünk szabályozásához és az inzulin kordában tartásához nem szabad olyan ételeket fogyasztani, amelyek magas glikémiás indexűek, és minden elfogyasztott zsírra 2 gramm fehérjét és 3 gramm szénhidrátot kell fogyasztani.
- a zsírnak elsősorban egyszeresen telítetlen zsírból kell állnia
- a fehérje zsírszegény
- a szénhidrátoknak elsősorban zöldségekből és gyümölcsökből kell származniuk.
4 A test gyulladása
A Zóna diéta egyik fő célja a "Néma gyulladás" a test. Ez a gyulladás, amely a legtöbb esetben évek óta nem észlelhető, a túlsúlyhoz kapcsolódik, és lassan befolyásolja a szív, az agy és az immunfunkciókat. A csendes gyulladás úgymond „szürke terület”, amelyben teste nincs jól, de súlyos betegséget sem diagnosztizálnak.
A csendes gyulladás kordában tartása segít megelőzni a betegségeket, de segít jobban gondolkodni (mentális egészség), jobban teljesíteni (fizikai egészség), jobban kinézni fizikailag (elveszíti a szükséges súlyt) és jobban érzi magát (érzelmi egészség).