Aecosan - Espa Ügynökség; a fogyasztás, az élelmezésbiztonság és a táplálkozás hulláma; n
Közzéteszi: Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség
Időpont: 2018. november 12
- Az egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter új kezdeményezéseket jelent be a táplálkozás, a fizikai aktivitás és az elhízás megelőzésére irányuló stratégia (Naos) megerősítésére
- Az új elülső címkézési modell a Nutriscore lesz, amely egy színkód segítségével (zöld és piros, mint közlekedési lámpa) pontosabban tájékoztatja az állampolgárokat a táplálkozás minőségéről ”- biztosította María Luisa Carcedo
- Intézkedéseket fognak bevezetni az iskolákban és intézetekben a magas cukor-, telített- és transz-zsírsav-, só- és kalóriatartalmú ételek és italok értékesítésének megakadályozása érdekében
- A 15 évesnél fiatalabb gyermekek számára szánt egészségtelen ételek reklámozását a PAOS reklámozás önszabályozásának kódexe korlátozza
- Útmutatókat dolgoznak ki a menük közbeszerzéséről, a vendéglátásról és az árusításról, hogy megakadályozzák az egészségtelen ételek jelenlétét a közintézményekben vagy központokban
María Luisa Carcedo, az egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter ezen a hétfőn jelentette be a frontális táplálkozási címke jövőbeni bevezetését Spanyolországban, amely az ételek és italok tápértékének referenciájaként szolgál majd, a különféle tudományos társaságok ajánlásait követve. valamint az Egészségügyi Világszervezet és az Európai Unió.
"Ez az információ lehetővé teszi a polgárok számára, hogy egyszerű módon összehasonlítsák más hasonló termékekkel, és megalapozott és motivált döntést hozhassanak az egészségesebb étrend követéséről" - mondta Carcedo.
A minisztérium a tudományos bizonyítékok alapján más uniós országokat referenciaként figyelembe véve, valamint a különféle címkézési modellek kiértékelését és tanulmányozását követően a Nutriscore modellt, más néven ötszínű logót alkalmazza, amelyet Franciaországban hat hónappal ezelőtt hoztak létre, és a belépésre vár Belgium és Portugália.
A Nutriscore kód egy gráfból áll, amely fokozatosan színeződik zöldtől pirosig, öt szinten, egy közlekedési lámpa stílusában. Minden termék kiemeli a megfelelő színt a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalom alapján. A zöld színek azonosítják a legegészségesebb ételeket és a vöröseket, a legalacsonyabb táplálkozási minőséget.
A miniszter megvédte a Nutriscore-t a többi elülső címkézési modellel szemben, „amelyeket a közigazgatás nem hajtott végre, nem felelnek meg a legegészségesebb választás népszerűsítésének célkitűzéseinek, sőt zavaróak lehetnek a fogyasztók számára. Ezért nem támogatják őket tudományos társaságok és szakemberek ".
A bejelentés a XI NAOS-díjak (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) díjátadó ünnepségén történt, amelyre hétfőn került sor az Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium székházában.
Ezenkívül a miniszter kifejezte szándékát, hogy más cselekvési irányokat is elindít a NAOS stratégia megerősítése érdekében. „Megvalósításához szinergiákat keresünk más osztályokkal és más közigazgatásokkal, például az autonóm közösségekkel. Ezenkívül a szükséges köz- és magánszféra közötti együttműködés ”.