Aesan - Espa Ügynökség; élelmezésbiztonsági és táplálkozási hullám; n

Az egészségesebb étkezési környezet megteremtését célzó közegészségügyi politikák a WHO európai régiójának országai kormányainak prioritásai.

Ebben az értelemben számos, önkéntes és kötelező intézkedés létezik, amelyeket ezek a kormányok támogatnak, és amelyek magukban foglalják a címkézést, az élelmiszerekre és italokra vonatkozó különadókat, az átfogó újrafogalmazási stratégiákat és az élelmiszerek és italok reklámozásának korlátozását. gyermekeknek szól.

Ezen intézkedések egy részét Spanyolországban hajtják végre, mint például a Együttműködési terv az élelmiszerek és italok összetételének javítására 2020, amelynek célja a bevásárlókosárban általában előforduló különféle élelmiszerek és italok táplálkozási összetételének javítása, valamint az otthonon kívüli termékek és menük kínálata, a legegészségesebb lehetőségek biztosítása a fogyasztók számára a túlsúly és az elhízás megelőzésében. Ez a terv, amelyet 2017-ben indítottak el, és amelyet az akkori Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium támogatott, 180 ágazati kötelezettségvállalást tartalmaz, amelyekhez 20 ágazati szövetség csatlakozott, amelyek 5 élelmiszer-ágazat csaknem 400 vállalatát képviselik: gyártás, forgalmazás, szociális vendéglátás, modern vendéglátás és árusító.

---