AIDS; Mediterrán étrend, extra szűz olívaolaj és egészség
Az AIDS az immunrendszer olyan rendellenessége, amelyben a szervezet védekező képessége csökken. Amikor a HIV (emberi immunhiányos vírus), az AIDS-t okozó vírus behatol a kulcsfontosságú immunsejtekbe (az úgynevezett T-limfocitákba) és szaporodik, az immunrendszer összeomlását okozza. Ez a helyzet számtalan fertőzéshez és/vagy rákhoz, végül halálhoz vezet. Az AIDS-es betegek halála általában nem maga a betegség, hanem a számos olyan fertőzés vagy rák oka, amelyeknek a szindróma kiszolgáltatottá teszi az egyént.

A HIV eredete ismeretlen. Az első esetről 1981-ben számoltak be, de a kutatók szerint már az 1970-es években valószínűleg voltak azonosítatlan esetek. Egyes kutatók kíváncsi arra, hogy a HIV géntechnikai hiba eredménye-e. Eredetétől függetlenül a HIV egy retrovírus néven ismert vírustípus, amely alapvetően szexuális érintkezés vagy fertőzött emberek vérével való érintkezés útján terjed, például amikor a droghasználók intravénás tűket osztanak meg.
Terjedhet vérátömlesztéssel vagy vérkészítmények - például alvadási faktorok - alkalmazásával is, ha a felhasznált vér megfertőződik. A HIV-fertőzésnek leginkább kitett személyek között vannak azok, akik hemofíliában szenvednek, és a vérkoncentrátumoktól specifikus alvadási faktort igényelnek.
A HIV antitestek csak három és hat hónap elteltével jelennek meg a vérben a fertőzés megszerzése után, a közelmúltban fertőzött személy vérében való jelenlétük észrevétlen maradhat. Noha a vérkészítményeket ma magas hőmérsékletnek teszik ki a vírusok elpusztítása érdekében, aggodalomra ad okot, hogy ez a folyamat nem teljesen hatékony.
Bizonyos körülmények között azok a fogorvosok és egészségügyi szakemberek is megfertőződhetnek, akik a fertőzött emberek testi folyadékával érintkeznek. A fertőzött emberek vérrel és nyállal való érintkezésének elkerülése érdekében a jelenleg mentők, EMT-k, fogorvosok és fogászati higiénikusok, valamint a kórházakban, klinikákon és sürgősségi helyiségekben dolgozó személyzet - a rendőrség tisztviselőit nem kizárva - gumi-műanyag kesztyűt használ. A műanyag kesztyű használata a betegeket is védi.
A HIV-ben szenvedő anyák csecsemői terhesség, szülés vagy szoptatás alatt megfertőzhetik a vírust, bár ez nem elkerülhetetlen. Valójában a statisztikai adatok azt mutatják, hogy a HIV-pozitív anyáktól született csecsemők többsége nem fertőződik meg a vírussal. A csecsemők körülbelül 25 százaléka fertőzött a szülés előtt vagy közben. A tudósok nem tudják, milyen tényezők határozzák meg, hogy a gyermek fertőzött-e vagy sem, de keményen dolgoznak a válasz megtalálásán. Két tényező, amely jelentősen csökkenti annak valószínűségét, hogy az anya átadja a fertőzést a csecsemőnek, terhesség alatt gyógyszeres terápián esik át, és a csecsemőt szoptatás után palackkal eteti.
Sok HIV-fertőzött ember nem is tudja. Bár néhány ember enyhe influenzaszerű vagy influenzaszerű kényelmetlenséget tapasztal, a vírusnak való kitettség után két-négy héttel a fertőzés tüneteinek megjelenése általában legalább két-öt évig tart. Sok esetben az első tünetek nem specifikusak és változóak, ezek közé tartozik a hasmenés, a láz, a fáradtság, az íny duzzanata, az étvágycsökkenés, a fogyás, a szájfekély, az éjszakai izzadás, a bőrproblémák, a nyirokcsomók duzzanata és a máj hipertrófiája. És/vagy lép . Amikor ezek a tünetek krónikussá válnak, azt mondják, hogy az egyén AIDS-hez kapcsolódó komplexben (CRS) szenved.
Bizonyos esetekben a HIV első jele egy vagy több, az AIDS-hez kapcsolódó opportunista rák vagy fertőzés kialakulása. Az egyik leggyakoribb betegség a nyelvet borító fehéres dudorok. A candidiasisról szól. A kandidózis az immunrendszer kompromisszumát jelzi. A bélparaziták egy másik gyakori probléma.
Az AIDS-hez gyakran társuló egyéb betegségek közé tartozik a Pneumocystis cainii tüdőgyulladás (PCP), amelyet egy parazita okoz, amely az AIDS-es betegek körülbelül 60 százalékában található meg; Kaposi-szarkóma, egy ritka bőrrák; Epstein-Barr vírus (EBV), citomegalovírus (CMV), herpes simplex, Mycobacterium aviumintracellulare, szalmonellózis, toxoplazmózis és tuberkulózis.
Az AIDS diagnosztizálásának orvosi kritériumai meglehetősen specifikusak, és megkövetelik, hogy egy vagy több opportunista fertőzés vagy rák társuljon a HIV-fertőzéshez. A HIV-pozitív eredmény nem jelenti azt, hogy az illető AIDS-es. Ez azt jelenti, hogy emberi immunhiányos vírusnak volt kitéve, amit a vírus elleni antitestek jelenléte bizonyít a vérében. Azonban egy megerősített HIV-pozitív eredmény általában az első jel arra, hogy a személy végül AIDS-t kaphat.