Ajánlások a koleszterin természetes csökkentésére; Forradalmi fitnesz
Ezzel a teljes cikkel a koleszterin trilógia, és ígérem, hogy sokáig nem nyúlok tovább a témához:).
Az első részben megpróbáltam tisztázni, hogy mi a valódi kapcsolat a koleszterin és a szív- és érrendszeri betegségek között. A második részben elmagyaráztam, hogyan lehet legalább némi elképzelése a kockázatáról a hagyományos lipidelemzések által nyújtott információkból (ami nem sok), és milyen alternatívák léteznek arra az esetre, ha pontosabb információkra van szüksége. Ma arról fogok beszélni, hogyan lehet természetes módon csökkenteni a szívkoszorúér-betegség kialakulásának esélyét.
Közvetlenül az ajánlásokhoz ...
Ne dohányozzon, igyon egy kis alkoholt
Ha dohányzik, a leszokás valószínűleg az egyetlen intézkedés, amely leginkább javítja egészségét. Ezen a ponton azt hiszem, mindannyian egyetértünk.
Az alkohollal való visszaélés nagyon káros, de néhány tanulmány szerint a a vörösbor jótékony tényezője a szív- és érrendszeri betegségekről. Egyesek úgy gondolják, hogy ez az övé polifenol tartalom, mint resveratrol, egy erős antioxidáns, amely segít minimalizálni az LDL oxidációját (tanulmány). Más szakértők annak tulajdonítják az előnyöket antikoaguláns kapacitás (mint az aszpirin) vagy más potenciálisan előnyös vegyületek (részlet).
Az alkohol ajánlásának nagy problémája, hogy egyes esetekben a gyógymód rosszabb, mint a betegség. Bár van néhány bizonyíték a javára, korlátozná az adagot (talán napi fél ital).
Csökkentse (ideális esetben távolítsa el) a finomított szénhidrátokat és cukrokat
Nem akarok nehéznek tűnni, de a dohányzás után az ultra-feldolgozott ételek elhagyása talán a legjobb döntés, amelyet általában meghozhat az egészsége, és különösen a szív- és érrendszeri egészsége érdekében (tanulmány).
Összegzés: Megszünteti a cukrokat, liszteket és minden ipari élelmiszert.
Csökkentse az ipari növényi olajok bevitelét
A telített zsírok démonizálása miatt az élelmiszeripar ezeket többszörösen telítetlen növényi olajokkal (kukorica, szója, napraforgó ...) cserélte fel, amelyek sokkal károsabbak az egészségre (tanulmány).
Egy másik érdekes tanulmányban, azok, akik telített zsírokat helyettesítettek többszörösen telítetlen zsírokkal (növényi olajokból), magasabb mortalitással rendelkeztek általában és a halálozás, különösen a szívbetegségek miatt. Számos oka lehet ennek a magyarázatának, de minden bizonnyal erős gyulladásos reakciója a magas Omega 6-tartalom miatt (amely kiegyensúlyozatlanná teszi testünk számára az ideális Omega 3/Omega 6 arányt) a fő ok.
Az ilyen (és még sok hasonló) tanulmány ellenére a hivatalos ajánlások alig változtak, és bizonyosan senki sem vádolhat minket azzal, hogy nem tartottuk be őket. Csak meg kell látni, hogy a növényi olajok fogyasztása mennyire nőtt az 1960-as évek óta, amikor azt ajánlották, hogy csökkentse az állati zsírokat (amelyek zuhanásba estek) a zöldségek javára. Egy másik példa "a vakokat vezeti a vakokra", és ahogy a példázat mondja, így mindannyian a lyukba kerülünk.
A növényi olajokban lévő többszörösen telítetlen zsírokat (magas Omega 6 tartalommal) nem szabad összetéveszteni az állatok többnyire telítetlen zsírjaival, főleg halakkal (szardínia, lazac, tonhal ...), magas Omega 3 tartalommal és nagyon hasznos a szívkoszorúér egészségére.