Ajánlott ételek a cukorbetegség leküzdésére

Az American Diabetes Association szerint nincs olyan kutatás, amely egyértelműen rámutatna a kiegészítés hasznosságára, ezért célszerű először arra gondolni, hogyan lehet táplálékot kapni az ételtől.

Az alábbi listán szereplő összes élelmiszer alacsony glikémiás indexű, és olyan kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmaz, amelyek gyakran hiányoznak a tipikus nyugati étrendből, például kalcium, kálium, rost, magnézium, A-vitaminok (például karotinoidok), C és E.

Ennek az amerikai szervezetnek a szakemberei bemutatják azt a 10 szuperélelmiszert, amelyet a cukorbetegek belefoglalhatnak étrendjükbe:

zsidó

Legyen ilyen vese, csónak, pint vagy fekete, nem talál jobb táplálékot, mint amit ezek a hüvelyesek adnak. Magas rosttartalmúak, a napi szükséglet harmadát mindössze fél csészében biztosítják, és jó magnézium- és káliumforrást is jelentenek. Keményítőtartalmú zöldségeknek számítanak, de egy fél csésze annyi fehérjét biztosít, mint 28 gramm hús telített zsír nélkül. Az elkészítési idő megtakarítása érdekében konzerv babot használhat, de feltétlenül öblítse le őket, hogy a lehető legtöbb nátriumot eltávolítsa.

Sötétzöld leveles zöldségek

Spenót, collard zöldek, kelkáposzta, magas tápanyagtartalmú és nagyon alacsony kalória- és szénhidráttartalmú ételek.

Citromos gyümölcsök

Grapefruit, narancs, citrom és lime. Válassza ki kedvenceit, és tegye őket az oldható rost és a C-vitamin napi adagjának részévé.

---