Ají de Gallina perui zászlótábla Fidel Sánchez Alayo

Compartir

Az ají de gallina, az egyik kedvenc ételem, ismét megmutatja nemzetünk nagy változatosságát és félrevezetését. Mint tudjuk, konyhánkat a kultúrák fúziója jellemzi, amelyek valamilyen módon hozzájárulnak a minket jellemző finom ételekhez.

fidel

Gyors előkészítés otthon

Azt javaslom, hogy két csirke/tyúk mellet főzzön bőr nélkül két csésze vízben, egy csipet sóval, és miután megsültek, tartalékolja a húslevest és távolítsa el a melleket. Akkor azt javaslom, hogy a csirkét/tyúkot nyújtsa hosszúkás szálakba.

Táplálkozási hozzájárulás