Alacsony fokú elhízás, immunitás és gyulladás

Frissítve: 2020. július 22

Az elhízás az egész világon komoly egészségügyi problémává vált, különösen a nyugati országokban, és egyre gyakrabban fordul elő az úgynevezett első világ szokásait felvállaló országokban. Mondhatjuk, hogy ennek a népességnek több mint egyharmadának vannak túlsúlyos problémái.

Az elhízás gyakran az alacsony fokú szisztémás gyulladás fokozott kockázatával jár. Az immunrendszer felbomlásakor a szabad gyökök, oxidatív termékek és gyulladásos citokinek gátja behatol az emberi testbe, károsítva a sejteket és szerveket. Az elhízás során az adipociták mind számban, mind méretben felhalmozzák a triglicerideket, valamint egy sor citokint és adipokint, amelyek a veleszületett és adaptív immunsejtek diszfunkciójához vezetnek. A természetes gyilkos (NK) sejtek képviselik a veleszületett immunrendszer első védelmi vonalát. A keringő NK-sejtek száma csökkenőnek bizonyult elhízott betegeknél.

Az adaptív immunsejtek az elhízással is összefüggenek. Az elhízás előrehaladtával a citotoxikus T-sejtek megtelepednek a zsírszövetben, ami a zsírszabályozó T-sejtek kimerüléséhez és a segítő T-sejtek fokozott aktiválódásához vezet. A gamma delta (γδ) T-sejtek, a γδ TCR-t expresszáló T-sejtek egy része, veleszületett limfociták, amelyekről kimutatták, hogy reagálnak az étrend bioaktív komponenseire.

Az elhízás során bekövetkező molekuláris és sejtes változások növelik az anyagcsere-betegségek kockázatát. Az elhízással járó gyulladás csökkenése csökkentheti egyéb szövődmények, például inzulinrezisztencia vagy szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

---