Alacsony kalóriatartalmú étrend, jó az öregedés ellen
MADRID, június 19. (INFOSALUS) -
Az élelmiszerekhez való hozzáférés korlátozása, ami más néven böjtölés, Káros a szervezet számára, különösen az egészségre gyakorolt következményei miatt, ha idővel fennmarad. Amellett, hogy növeli a betegség kockázatát, növeli a rossz étkezési szokásokhoz való alkalmazkodás lehetőségét. Észak-amerikai kutatók azonban tanulmányozták az alacsony kalóriatartalmú étrend heti néhány napos - éhséget utánzó étrendként definiált étrend - követésének hatásait, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségre.
ALACSONY kalóriás étrend
Az Amerikai Egyesült Államok Dél-Kaliforniai Egyetemének (USC) vezetésével végzett kutatások azt mutatják, hogy a böjt hatásait utánzó étrend rendszeres elfogadása széles körű előnyökkel járhat, és mindenekelőtt késleltetheti az öregedést.
Valter Longo munkavezető, az USC Davis Gerontológiai Iskolájának biogerontológiai professzora és az USC Longevity Institute igazgatója és munkatársai azt mutatják, hogy négy napos, alacsony kalóriatartalmú éhség ciklusai, amelyek utánozzák a koplalást (FMD, rövidítése angolul) csökkenti a zsigeri hasi zsírt és növeli az őssejtek és az őssejtek számát az öreg egerek különböző szerveiben, beleértve az agyat is, ahol fellendítette az idegsejtek regenerálódását és javította a tanulást és a memóriát.
Az egérvizsgálatok egy háromlépcsős vizsgálat részét képezték az időszakos éhgyomorra az élesztő, az egér és az emberi tesztek hatásairól, amelynek eredményeit a Cell Metabolism folyóirat csütörtökön megjelent cikke tárja fel.
Azok az egerek, amelyeknek várható élettartama viszonylag rövid, részleteket közöltek az egész életen át tartó koplalás hatásairól. Az élesztőgombák, amelyek egyszerűbb organizmusok, lehetővé tették Longo számára, hogy felfedezze azokat a biológiai mechanizmusokat, amelyeket az éhgyomri sejtek szintjén vált ki, és egy emberen végzett kísérleti tanulmány bizonyítékot talált arra, hogy az egereken és élesztőkön végzett vizsgálatok alkalmazhatók voltak az emberekre.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend négy napig tartó kéthavonta tartó ciklusai az egerek középkorában kezdődtek, hosszabb élettartammal, csökkentett rákos megbetegedésekkel, fellendítették az immunrendszert, csökkentették a gyulladásos megbetegedéseket, lassították a csont ásványi sűrűségének csökkenését, és javították az idősebb egerek kognitív képességeit tanulmányban követett. A teljes havi kalóriabevitel megegyezett az alacsony kalóriatartalmú és a kontroll étrend csoportoknál, ami azt jelzi, hogy a hatások nem a teljes étrendi korlátozás következményei voltak.
Emberi pilóta tesztben, A hasonló étrend három ciklusa, 19 alany által havonta egyszer, öt napon keresztül végzett, csökkentette a kockázati tényezőket valamint Longo szerint az öregedés, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák biomarkerei jelentős mellékhatások nélkül.