Alacsony kalóriatartalmú orosz saláta, chilei recept; Fran a konyhában van
Könnyű házi receptek
Amikor Chilében éltem, megesküdtem, hogy az orosz saláta chilei találmány ... nem tudom, miért! Hahaha
De nem! Messze nem a miénk, ez egy rendkívül nemzetközi étel. Franciaországban „Macédoine de légumes”, Spanyolországban „Orosz salátának” hívják, és a legviccesebb, hogy Lucien Olivier, aki egy neves moszkvai étterem séfje volt, találta fel. Van ennek a salátának az igazi eredete, olyan gazdag, de annyira kalóriatartalmú, ugye?!
Több-kevesebb összetevő esetén az eredmény általában nagyon hasonló. Vannak, akik répát, tojást, paprikát, olajbogyót, tonhalat ... még hagymát is adnak hozzá: S! Mindegyikben a majonéz hozzáadása az, és ettől válik a saláta igazán bombává.